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3000 personas disfrutan de la Paella en Albalat dels Sorells

11/09/2009 22:54 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La localidad valenciana de Alabalat dels Sorells disfruta de sus fiestas mayores durante estos días de septiembre y el pasado jueves 10 de setptiembre celebraba su día grande con diferentes actividades y en donde hay que destacar su noche de paellas que disfrutarón 3000 personas

Desde las 20.30 horas y hasta las 11 de la noche 189 paellas eran reaizadas en una zona abierta de la localidad la cual veía como realizaban el plato internacional más reconocido en todo el mundo, la Paella. 3000 personas de Albalat y la comarca realizarón y disfrutarón de este plato tipicamente valenciano y en donde una de las paellas más grande que se realizó fue la Paella Oficial del Ayuntamiento que por segundo año consecutivo realizó Vicente Serrano Algarra de Albalat dels Sorells y el cuall lleva realizando durante 25 años este deicioso plato gastronómico valenciano.

90 personas disfrutarón de la paella oficial del Ayuntamiento que realizó Vicente Serrano y el cual fué ayudado por Domingo Montalt. Para la realización de este plato que comenzarón a las 9 de la noche utilizarón 9 kilos de arroz, 6 pollos, 5 conejos, 1 pato, judia verde, 2 kilos de garrofoi o judia blanca, 2 litros de aceite de oliva, azafran y colorante. Sobre las 22.30 horas esta impresionante paella fué finalizada y permitió que disfrutasen de esta paella todos los inivitados y el propio Alcalde de Albalat dels Sorells, Jose Rafael Tamarit . Esta paella destacaba por su extraordinario sabor y eso es gracias a la experiencia de su cocinero Vicente Serrano.

Además hay que decir que durante esta noche las 189 concursaban por conseguir el mejor galardón de paella por ello el cuidado, el gusto por cocinar este plato y las ganas de disfrutar de este plato era la caracteristica de esta noche de paellas en donde este acto gastronómico concluiría con el baile que despues de esta cena estaba preparado para la multiud de gente que se encontraba disfrutando de esta noche en la localidad.


Sobre esta noticia

Autor:
Javier Mesa Reig (15313 noticias)
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Tipo:
Reportaje
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