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Aconsejan dos litros de agua, bebidas con azúcar y una dieta equilibrada para mejorar el rendimiento en Selectividad

08/06/2011 10:54 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

image Ingerir dos litros de agua diarios y bebidas con azúcar, así como una dieta equilibrada, son algunas de las recomendaciones de los expertos para mejorar el rendimiento mental de los estudiantes de cara a las pruebas de Selectividad que empiezan este miércoles en Galicia.

La Asociación Nacional de Fabricantes de Bebidas Refrescantes Analcohólicas (Anfabra) destaca que las pruebas de Selectividad suponen un "gran esfuerzo intelectual" que exige estar "en un estado óptimo, tanto físico como mental". "Sin embargo el estrés, la ansiedad y las pocas horas de sueño hacen que la mayoría de los estudiantes descuiden su alimentación y, principalmente, su hidratación", advierte.

Al respecto, incide en que lo que la mayoría de los alumnos desconoce es que la hidratación influye en el rendimiento mental. "Esto supone que si no beben lo necesario disminuye su capacidad de memoria a corto plazo, las habilidades aritméticas, la concentración, la capacidad visual y otras", resalta.

Además, pone de relieve que la deshidratación provoca cansancio, dolor de cabeza, dificultad de concentración y malestar general, síntomas que también perjudican las funciones mentales. "En los estudios de investigación que se han realizado se ve que si la hidratación es insuficiente, al igual que ocurre en cualquier otra célula del organismo, también afecta al funcionamiento del cerebro y empeora el rendimiento intelectual en funciones de atención, repetición y matemáticas", explica la doctora Carmen Gómez Candela, jefa de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital La Paz de Madrid.

Por ello, los expertos recomiendan a los estudiantes ingerir entre 2 y 2, 5 litros diarios a través de las diferentes bebidas. En época de gran esfuerzo intelectual, como es el caso de los exámenes, "además de mantener una buena hidratación que permita desarrollar las habilidades mentales es necesario mantener un nivel óptimo de glucosa, la energía del cerebro", subraya.

"Las bebidas que contienen azúcares cumplen un importante papel a la hora de aportar glucosa a la mente, ya que mantienen los niveles de atención y mejoran diversos aspectos como la capacidad de reacción, la memoria o el rendimiento intelectual", expone Anfabra. "No es conveniente que al cerebro le falte glucosa porque es imprescindible para el normal funcionamiento neuronal", indica la doctora Carmen Gómez Candela.

También los alimentos contribuyen a aportar carbohidratos al organismo, como el pan, los cereales, azúcar o la fruta, por lo que, sostiene, "es importante incluirlos en la dieta, especialmente en temporadas de gran esfuerzo mental".

MAXIMIZAR EL RENDIMIENTO

Para maximizar el rendimiento, los expertos aconsejan seguir ciertas pautas saludables a la hora de estudiar, como descansar cada cierto tiempo para despejarse y tomar un café o un refresco.

"Hay que hacer descansos cada dos horas porque está demostrado que después de ese tiempo el rendimiento intelectual disminuye. Es recomendable también aprovechar esos paréntesis para levantarse, estirar las piernas y beber algo que hidrate y dé energía", aconseja la jefa de la Unidad de Nutrición Clínica y Dietética del Hospital La Paz.

También apunta como "importante" dormir un mínimo de ocho horas diarias y mantener una alimentación equilibrada que aporte todos los nutrientes que el organismo y el cerebro necesitan "para funcionar perfectamente".


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