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Alerta Illinois por brote de Listeriosis vinculado a consumo de melón

19/09/2011 13:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El Departamento de Salud Pública de Illinois se sumó a la investigación sobre un brote multiestatal de Listeriosis, infección grave relacionada al consumo de melones contaminados que ya afectó a siete estados y causó dos muertes. Según información emitida por la dependencia, la infección es producida por la bacteria Listeria Monocytogenes, detectada en la fruta de la marca “Rocky Ford Cantaloupes” procedente de las Granjas Jensen de Colorado. Precisó que los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades (CDC) y el Departamento de Alimentos y Drogas (FDA) investigan el brote registrado desde el 15 de agosto pasado y que Illinois se sumó a 15 estados en las acciones de control de la enfermedad. Aunque en Illinois no se ha reportado ningún caso, en siete entidades estadunidenses se detectaron 22 personas afectadas. Los melones Rocky Ford, que portan la etiqueta que indica: “Colorado Grown, Distributed by Frontera Produce, USA, Pesticide Free, Jensenfarms.com, Sweet Rocky Fords”, ya fueron retirados del mercado desde el 14 de septiembre por Granjas Jensen de al menos 17 estados donde fueron distribuidos, incluido Illinois. De las personas infectadas, el mayor número se ha reportado en Colorado, con 12 casos; Nuevo México 4; Texas 2 y uno en Indiana, Nebraska, Oklahoma y West Virginia. La mayoría de los infectados son mayores de 60 años, aunque el rango de edad se ubica entre los 38 a los 96 años, registran problemas de salud que debilitan el sistema inmunológico, 20 de ellos fueron hospitalizados y dos se han reportado muertos. Los síntomas de la infección por Listeria varían con la persona infectada y van de fiebre y dolores musculares, a dolor de cabeza, rigidez en el cuello, confusión, pérdida del equilibrio, problemas gastrointestinales y convulsiones. Las mujeres embarazadas suelen experimentar sólo una enfermedad leve, similar a la gripe, pero la infección en esa situación puede provocar aborto involuntario, muerte, parto prematuro o enfermedad potencialmente mortal en el recién nacido. El Departamento de Salud Pública está recomendando a la población del estado lavarse las manos antes y después de manipular cualquier melón entero, secar la fruta antes de cortarla y no ingerirla después de más de cuatro horas. Pero además, tirar a la basura los melones “Rocky Ford”, procedentes de las Granjas Jensen, en una bolsa de plástico cerrada.


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