Antioxidantes zumo de granada reducen el riesgo cardiovacular

12 de noviembre 2011 Filadelfia, Pensilvania Estados Unidos.

Los pacientes en hemodiálisis que consumieron una cantidad moderada de zumo de granada durante un año se vieron afectados por un continuo efecto acumulativo beneficioso en su perfil lipídico, la presión arterial, y el número de fármacos antihipertensivos que requerían según informo el Profesor Batya Kristal, MD, MHA, del Departamento de Nefrología en el Hospital de Galilea Occidental en Nahariya, Israel, en su estudio presentado el día 8 de Noviembre en la semana del riñón de la 44 reunión anual de la Sociedad Americana de Nefrología

Además de agua, azúcares y pectina, las granadas contienen el ácido ascórbico y antioxidantes flavonoides polifenólicos.

Los puntos de análisis finales del estudio fueron el perfil de lípidos, incluyendo los triglicéridos (TG), de baja densidad-colesterol de las lipoproteínas de alta densidad-colesterol de las lipoproteínas (HDL), presión arterial sistólica y diastólica, y el número de fármacos antihipertensivos requeridos.

A los 12 meses, El grupo que consumió el zumo de granada mejoro en todos los perfiles lipídicos con el respecto al grupo de placebo. En el grupo de zumo de granada se registraron disminuciones estadísticamente significativas en triglicelidos desde el inicio hasta 12 meses (p = 0, 01), especialmente en pacientes con un nivel de triglicelidos al inicio de al menos 200 mg / dL (p <0, 001).

Dr. Kristal informo de que el consumo de zumo de granada podría reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular

Durante el mismo período, el HDL aumentó significativamente (P = 0, 005) en el grupo de zumo de granada, no hubo cambios significativos en ninguno de estos parámetros en el grupo placebo.

Durante el período de estudio, se observó una disminución significativa de la presión arterial sistólica en el grupo de zumo de granada (P <0, 006), especialmente en pacientes que tenían una presión sistólica de referencia de al menos 140 mm Hg (P <0, 005), lo que no fue en el caso en el grupo placebo.

A los 12 meses, los del grupo de zumo de granada el uso de fármacos antihipertensivos fue significativamente menor. En el grupo de placebo el uso de estos fármacos fue superior.

Dr. Kristal informo de que el consumo de zumo de granada podría reducir el riesgo de enfermedad cardiovascular en pacientes en hemodiálisis, y recomendó que se añada a las dietas que mejoran los riesgos cardiometabólicos, incluyendo las dietas bajas en sal, Enfoques Alimenticios para Detener la Hipertensión (DASH), y la dieta mediterránea.