Aprendiendo a comer en el primer año de vida
En el primer año de vida la estatura con la que nace el niño aumenta un 50% y el peso se triplica, de aquí que el apetito sea muy grande, pero este apetito cambiará después del primer o segudo año de vida.
Durante el primer año de vida, el niño tiene que aprender a comer, y comer no solo es deglutir, es necesario saborear, masticar, familiarizarse con los olores y con las texturas de los alimentos, manipularlos, llevarlos a la boca y tragarlos.
En este aprendizaje es necesario tomar en cuenta algunos aspectos:
- Para iniciar la introducción de los alimentos incorpora un solo alimento a la vez.
- Ofrece primero el alimento y después el pecho o la leche en taza.
- No mezcles los alimentos para que reconozca el olor, sabor, textura, etcétera, de cada uno.
- Ofrece el alimento nuevo cuando el niño tenga hambre.
- No adiciones sal, azúcar o condimentos a los alimentos.
- Ofrécele el alimento sólido o semisólido, no el caldo.
- Dale porciones pequeñas y déjalo repetir si así lo desea.
- No lo obligues a que pruebe o consuma más cantidad de la que quiere.
- Al aumentar la cantidad de alimento sólido, disminuirá el volúmen de leche que toma.
- Aumenta poco a poco la consistencia de los alimentos, dale papilla, molidos, trocitos.
- Coloca al niño de frente, espera a que ponga atención y descubra el alimento.
- Deja que toque los alimentos y se los lleve a la boca (dependiendo de la edad que tenga)
- Si pierde el interés, se cansa y devuelve la comida es porque ya no quiere más.
- Respeta la velocidad con la que quiere comer y la preferencia por algunos alimentos.
- Para el año de vida, el niño debe estar integrado a la alimentación de la familia.
Dr. Pedro Galo Aguilar
Instituto de Longevidad
Monterrey, N.L. México
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