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Bodega La Andaluza cierra 2009 con una red de 28 restaurantes y estudia el salto a Europa en 2010

11/12/2009 13:57 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La cadena de restaurantes Bodega La Andaluza concluirá el ejercicio 2009 con una red de 28 restaurantes en funcionamiento, ocho establecimientos más que el pasado año, y no descarta dar el salto internacional al mercado europeo de cara a 2010, informó hoy la compañía especializada en cocina tradicional andaluza.

Tras la última apertura que ha llevado a cabo esta semana en Mollet del Vallés (Barcelona), ya son ocho las franquicias que la empresa ha puesto en funcionamiento en 2009, consolidándose en el sector con una plantilla de más de 200 personas y una rotación media de 1.600.000 clientes anuales.

Asimismo, a lo largo de 2009 la firma realizó una fuerte inversión para posicionarse en Internet, canal que le ha servido además para incrementar sus ventas gracias a la puesta en funcionamiento de su tienda 'on line' desde donde distribuye sus productos a todo el territorio nacional.

Además, la cadena anunció recientemente la firma de un acuerdo con Mipa, empresa especializada en la elaboración de comida preparada y precocinada, en la que la enseña se apoyará para investigar y desarrollar nuevos productos para su carta.


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