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Bruselas registra el Pan de Cruz de Ciudad Real como denominación de origen protegida

17/08/2009 14:06 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La Comisión Europea anunció hoy que ha incluido el Pan de Cruz de Ciudad Real en su registro de denominaciones de origen protegidas. Este producto obtuvo la mención Indicación Geográfica Protegida (IGP), que acredita que al menos uno de los estadios de producción, transformación y elaboración ha tenido lugar en el área a la que se refiere la denominación.

Además del Pan de Cruz de Ciudad Real, el Ejecutivo comunitario añadió a la lista el salami italiano 'Ciauscolo' y la patata portuguesa 'Batata doce de Aljezur'.

Las tres denominaciones se suman a la lista de alrededor de 850 productos que ya están protegidos en virtud de la legislación comunitaria sobre la protección de las indicaciones geográficas, las apelaciones de origen y las especialidades tradicionales.


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