Cáncer, vino y aceite de oliva

Nuestra sabiduría popular, nos demuestra día a día, que muchas de las cosas sencillas y naturales que nos rodean y llevamos consumiendo desde hace siglos, son muy beneficiosas para nuestra salud.

Siempre hemos oído, que tanto el buen vino, como el aceite de oliva vírgen, tomado en pequeñas dosis, favorecía a nuestro organísmo, pero hasta hace poco, no se habían descubierto realmente, las propiedades de estos dos ingredientes de nuestra gastronomía.

Según estudios recientes, se ha descubierto, que por la gran cantidad de polifenoles que contiene el buen vino, si lo consumimos moderadamente, puede ayudar a combatir la mortalidad del cáncer en un 20%. Estos polifenoles, tienen efectos quimioprotectores, así, que no solo pueden ayudar a prevenir los tumores cancerígenos, si no que también, tienen caracter paliativo especialmente en tumores agresivos.

Una copa con las comidas, es muy saludable

Asimismo, el ácido oléico, componente del aceite de oliva vírgen, reduce los niveles del oncogen Her-2/neu, muy presente en el cáncer de mama, y a la vez, al igual que el vino, aumenta su eficacia en el tratamiento por quimioterapia.

Y no solo son beneficiosos en el caso de tumores cancerígenos, si no también en muchas otras enfermedades más cotidianas como puede ser el colesterol.

Cada día estoy más convencida, de que los grandes remedios, están en las cosas más sencillas.

El aceite de oliva vírgen, reduce los niveles del oncogen Her-2/neu