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El Centro Cultural Andaluz de Alaquas realizó la 21 sardinada Popular

05/09/2010 13:25 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Miles de personas disfrutan de la sardinada gratuita realizada por el Centro Cultural Andaluz de Alaquas

El sabado 4 de Septiembre, El centro cultural Andaluz de Alaquas realizó su tradicional sardinada de las fiestas de Alaquas que desde hace 21 años viene realizandose en la poblacion siendo un acto donde alrededor de 2000 personas disfrutan de este plato .Javier Mesa Reig acude a Alaquas y vive esta sardinada con los socios del centro cultural andaluz, los cuales en la plaza de la libertad realizan este acto en donde la sardina y la cerveza son protagonistas de la fiesta.

El centro cultural andaluz esta formada por 225 socios y desde hace 21 años es participe de esta festividad en donde como un acto más de esta fiesta colabora con la realizacion de la sardinada en donde multitud de ciudadanos de Alaquas disfrutan de este plato junto a la cerveza.

90 kilos de sardinas del puerto de Castellon y 240 litros de cerveza fueron repartidos desde las 11 de la mañana en la plaza de la libertad, lugar donde se encuentra la sede social del Centro Cultural Andaluz de Alaquas.

Desde el Centro Cultural Andaluz de Alaquas este acto se considera como un acto de hermandad entre el propio centro y los ciudadanos de Alaquas y hay que destacar que multitud de personas disfrutan del mismo.

A las 11 de la mañana comenzaban a repartirse las primeras sardinas cocinadas por Enrique y Jesus Piñero los cuales eran ayudados por algunos socios del centro en su realizacion. Además de 2/3 personas repartian un plato de sardina a cada uno de los asistentes que pasaba por la carpa y tambien un vaso de cerveza acompañaba a este plato.

Multitud de personas se volvieron a dar cita en esta plaza que la semana pasada tambien disfrutaba del sabor de la sardina y además en muchas ocasiones los asistentes podian disfrutar de 2 o 3 platos de este pescado.

En total alrededor de 7000/8000 sardinas serian cocinadas durante toda la mañana pero desde las 8 de la mañana no dejaban de realizar los preparativos para que todo estuviera a punto a las 12 del mediodia inicio del reparto.

Tambien hay que decir que la Alcaldesa de la poblacion, Elvira, estuvo presente en este acto y disfruto junto a los socios de la Asociacion Cultural Andaluza de Alaquas y los ciudadanos de Alaquas de un acto popular que año tras año lleva realizando y que ya es una tradicion de las fiestas mayores de la poblacion.


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Autor:
Javier Mesa Reig (15313 noticias)
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