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La Cofradia Internacional del Arroz y la America's Cup realizan una paella solidaria para recaudar fondos para Haiti

08/02/2010 11:18 1 Comentarios Lectura: ( palabras)

Un granito de Arroz, la ayuda solidaria de la Cofradia Internacional del Arroz y la America's Cup

La America's Cup es una competición de Vela que alrededor de ella realiza multitud de actividades y transforma una determinda area de la ciudad que acoge esta competición. La Cofradia Internacional del Arroz de Valencia esta integrada por cocineros valencianos que realizan diferentes actividades entorno a la gastronomia del arroz y en donde la Paella, el plato valenciano internacional más conocido en todo el mundo es el protagonista de sus actos.

Con motivo de la inaguración de la 33 edición de la America's Cup y la Celebración de una gran paella monumental que se iba a desarrollar en el Antiguo Cauce del Rio Turia, el Ayuntamiento de Valencia propuso a ambos que se unierán para realizar esta inaguración y recaudación de fondos para Haiti y enseguida el acuerdo del mismo fué tan rapido y solidario como la ayuda que ha otorgado el mundo a este pais .

La sensibilidad de la Cofradia Internacional del Arroz y la America's Cup ha sido tal que no han dudado en realizar dos paellas para 5000 personas y en donde cada una de ellas era para 2500 personas. Vicente Martinez y Jacinto Aranda eran los cocineros que coordinaban a su equipo de 5 personas y que cocinaban estas 2 paellaa para que todo el mundo degustase y demostrase su solidaridad con Haiti adquiriendo tickets a 5 euros en donde incluía bebidas, naranja y postre.

Gema Galbis comentaba a Javier Mesa Reig de Globedia que Galbis era quien realizaba este acto y colaboraba voluntariamente con 25 personas para la realización de la paella. Además nos comentaba que esto era una gran fiesta solidaria y nos comentaba que este año 2010, Galbis cumple 30 años y tiene preparada una sorpresa para la ciudad de Valencia para celebrar este aniversario.

Gema comentaba que la paella comenzaba a realizarse sobre las 12 del mediodia y finalizaa sobre las 14, 00 horas en donde se comenzaría a realizar el reparto de esta magnifica paella con un sabor exquisito que hizo que hizo a las 5000 personas degustar del plato internacional valenciano más reconocido en todo el mundo y que consiguió recaudar 25000 euros que se entregaran a Medicos Sin Fronteras que es la ONG que colabora con la Cofradia Internacional del Arroz y quien con estos fondos estarán presente en Haiti para realizar su ayuda humanitaria en este pais.

Gema Galbis comentaba la gran acogida y respuesta de los valencianos y turistas que colaboraban solidariamente y nos decía que a las 14, 30 horas se habian vendidos 4500 tickets de los 6000 que han pueso a la venta.

Por útlimo nos comentaban que alrededor de 85 personas de Galbis y la Cofradia Internacional del Arroz han colaborado voluntariamente para la realización de la paella y en total alrededor de más de 100 voluntarios colaborarón en este evento en donde con el lema de un granito por Haiti consiguierón el objetivo gracias a la solidaridad de los valencianos que una vez más respondieron extraordinariamente bien a este acto en donde la protagonista era la solidaridad.

Además hay que resaltar la sensibilidad del Presidente de la Generalitat, Francisco Camps y la Alcaldesa de Valencia, Rita Barbera que junto con sus equipos de Gobierno se acercarón a donde se realizaba las paella para mostrar su solidaridad con Haiti. Tambien Paco Castro, miembro de la Cofradia Internacional del Arroz felicitaba a toda la ciudadania valenciana y turistas por la colaboración con este acto solidario y el buen gusto que servirá para reconstruir Haiti.


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Autor:
Javier Mesa Reig (15313 noticias)
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Reportaje
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javier (09/02/2010)

excelenete paella la realizada por Galbis y excelente organización con el reparto de paella y bebidas de los organizadores