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El Consejo Regulador del Tequila pretende que España sea su sede europea de control de calidad

08/10/2009 11:46 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El Consejo Regulador del Tequila (CRT) tiene la intención de que España se convierta en la base de toda la certificación europea de calidad de esta bebida espirituosa mexicana, según informó hoy el representante en Europa de esta organización, Fernando Cano.

"Estamos muy contentos porque España, a través del Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino y del laboratorio de sanidad de Madrid, está colaborando con el CRT para hacer pruebas de calidad del tequila", subrayó.

Cano realizó estas declaraciones en el marco del IV Foro Europeo sobre la calidad de los alimentos organizado por la Fundación Qualivita, con el apoyo de los ministerios de Agricultura de Francia, Italia y España, la Comisión Europea y la banca Monte del Paschi di Siena (MPS).

Según el responsable del CRT para Europa, el Consejo trabaja para que España haga pruebas de autenticidad del tequila que contribuyan a proteger y extender los intereses de los consumidores españoles.

"Así, nuestras denuncias quedarían mucho mejor robustecidas, mucho mejor preparadas, porque no sólo estaríamos denunciado una infracción en materia de Denominación de Origen (DO), sino también de seguridad alimentaria, lo que beneficiaría la defensa de los consumidores", argumentó el embajador en Europa de la bebida mexicana.

Asimismo, Cano confirmó que las acciones de su consejo regulador no sólo estarían encaminadas hacia la autentificación del tequila, sino también en el ámbito de colaboración en la protección de productos de calidad, con la visita a tierras americanas de denominaciones españolas como las de los vinos de La Rioja y Ribera del Duero.

También señaló que iniciativas como la consolidación del CRT son fruto "de la tropicalización de los consejos reguladores europeos ya existentes".

CONSUMO EN ESPAÑA.

De cara a la exportación al mercado europeo, Fernando Cano indicó que la situación económica "no ha sido la mejor, pero sólo en el año 2008 se exportaron 17 millones de litros" a Europa, donde España ocupa el tercer lugar en el 'ranking' de importadores, por detrás de Alemania y Francia.

"Sin duda España es el mercado potencial, porque con el consumo de tequila no sólo se conoce un producto, sino que se reconoce una región, una tradición, con la que nos vincula mucha historia y mucho cariño con el pueblo español", señaló Cano.


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