A menos que vivas en uno de los doce países que han prohibido organismos genéticamente modificados (OGM), entonces seguramente los estás comiendo. Es casi imposible evitar todos los alimentos OGM, pero educarte a ti mismo puede hacer una gran diferencia en el porcentaje de alimentos que compras como consumidor.

1. Conoce los productos más comunes que son genéticamente modificados. Estos son los que con más probabilidad están modificados:

Soja ? Un estimado del 93% es GM.

Maíz ? Un estimado del 86% es GM.

Canola ? 100% GM.

Remolacha azucarera ? Un estimado del 95 % es GM.

Algodón ? Un estimado del 93% es GM (las semillas son prensadas dentro del aceite de semillas de algodón y la margarina)

Lactosa ? Las vacas son inyectadas con la hormona rBGH/rBST que es GM y posiblemente alimentadas con paja GM.

Azúcar ? El azúcar refinada es casi siempre GM. Lo mejor es comprar azúcar de caña.

Papaya ? Un estimado del 80% de la papaya china en GM.

Zucchini.

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