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Criterios para elegir la mejor cortadora de fiambre

04/06/2018 20:31 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La cortadora de fiambre es un pequeño electrodoméstico que se usa para cortar en lonchas una gran variedad de alimentos como embutidos, fiambres, pan, queso, frutas o verduras

 

Hay varios motivos por los cuales cada vez hay más gente que se compra una máquina para cortar fiambre para tener en su cocina. Entre ellos están:

- La comodidad de disfrutar de alimentos recién cortados

- La posibilidad de ajustar el grosor de las lonchas a nuestra voluntad

-  El ahorro que supone comprar piezas grandes de queso, jamón, baicon o jamón york con respecto al precio de las mismas cortadas en el supermercado

Si has decidido adquirir uno para tu casa, debes tener en cuenta varios factores que son los que hagan que te decidas por un modelo u otro

Por todo esto se está extendiendo el uso doméstico de este pequeño electrodoméstico.

Si has decidido adquirir uno para tu casa, debes tener en cuenta varios factores que son los que hagan que te decidas por un modelo u otro.

  1. En primer lugar, y te lo digo por experiencia propia, si tu intención es cortar todo tipo de alimentos, incluyendo los que son duros (jamón serrano, cecina curada, quesos curados, etc.), te recomiendo que te decantes por una cortadora con bastante potencia, que no baje de los 150 W, ya que un modelo barato tendría dificultades para este tipo de cortes, ya que podría llegar a trabarse el disco o incluso a quemar el motor.
  2. Elige una máquina que tenga elementos de protección. Aunque tienen un funcionamiento sencillo, estos aparatos disponen de una cuchilla muy afilada para cortar, por lo que puede ocurrir que tengamos una lesión durante el proceso de corte. Fíjate que el modelo que elijas tenga la cuchilla lo más protegida posible. También es importante que tenga las patas con ventosas para que la sujeción a la superficie donde la coloquemos sea lo más segura posible.
  3. Fíjate en el tipo de corte que puede realizar. Éste depende del tamaño del disco, cuanto mayor es, mayores serán las piezas que podamos cortar. El tamaño mínimo suele ser de 16-17 cm hasta los 22-25 de las mayores. Además, también es importante el grosor de las lonchas que vamos a obtener, que dependerá del regulador de la cortadora. Este grosor suele variar desde 1 mm las más finas hasta los 15-20 mm de grosor máximo.
  4. La Facilidad de limpieza es muy importante. Si es un aparato que está en contacto con alimentos debemos procurar que se mantenga en perfecto estado de higiene y limpieza. Por ello es importante que se pueda proceder con las mayores facilidades posibles. Esto se consigue en los modelos que tienen partes desmontables para poder realizar de forma sencilla y profunda.

Espero que esta pequeña guía te pueda ayudar en tu elección de un modelo de cortadora de fiambre que mejor se adapte a tus necesidades.


Sobre esta noticia

Autor:
Serafinc (4 noticias)
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733
Tipo:
Tutorial
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Distribución gratuita
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