Cuidarse con cerezas 3Aunque en la composicion de la creº parte

De su 13% de azucares el mas importante es la fructosa lo que hace que las cerezas sean aptas para los diabeticos. Las proteinas estan presentes en un 15. Aporta pocas calorias 38 calorias cada 100 gramos pero contiene buena cantidad de vitamina C y B asi como de varios minerales y oligoelementos.

Una racion de 200 gramos de cerezas proporciona la mitad de las mecesidades diarias de vitamina C, el 14% de acido folico y pequeñas cantidades de betacaroteno y vitaminas B1 y B6. En cuanto a ñllos minerales las cerezs negras aportan mas hierro y potasio que las mas claras pero todas contienen magnesio y silicio.

Contiene gran cantidd de vitamina C y B asi como minerales y olidoelementos

Las cerezas cotienen ademas acidos organicos, fibra vegetal y antocianinas unos flavonoides de alto poder antioxidante que se encuentran el ellas en mayor concentracion que en muchas otras frutas( 25mgr/100 gramos)