La dieta, el ejercicio y la salud 2º parte

De hecho el deportists necesita las mismas que la poblacion general ( 15% del aporte energetico total ). A menudo se cree que tomar mas proteina ayuda a incrementar la nusculatura y la fuerza sin embargo el exceso se almacena en forma de grasa y a la larga puede favorecer la descalcificscion y la deshidratacion.

En cuanto a las grasas no deben superar el 25-30% de la ingesta total energetica

En cuanto a las grasas no debe superar el 25-30% de la ingesta tota energetica. Som una fuente concentrada de energia pero requieremas oxigeno para su metabolizacio que los hidratos de carbono. Tan solo el entrenamiento puede favorecer la capacidad del cuerpo para usar las reservas de grasa cmo energia. De hecho los ejercicios de resistencia entrena el cuerpo para emplearlas mas efficientemente. Comviene dar prioridad a las grasas monosatradas frente a las saturadas