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Dieta para las defensas

15/08/2011 23:08 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Los dietistas de MenuDiet.es nos hablan sobre los alimentos capaces de reforzar nuestras defensas

La Dieta Sana y equilibrada es capaz de abastecer a nuestro organismo de todos y cada uno de los nutrientes que necesita y lo hace en una proporción adecuada.

Esto garantiza nuestro equilibrio interno y consigue que nuestro sistema defensivo plante cara a las agresiones externas de forma óptima.

Destacaremos la importancia de 10 alimentos por su efecto sobre el sistema inmunológico:

- Aceite de oliva

Recientemente se ha comprobado que lo ácidos grasos que contiene intervienen en algunas funciones inmunológicas, pudiendo ser eficaces en el tratamiento de ciertas enfermedades autoinmunes o inflamatorias.

- Pescados y mariscos

Sus proteínas de alto valor biológico activan las defensas, siendo de gran ayuda a la hora de combatir infecciones. Los omega-3 de los pescados azules son capaces de modular los procesos inflamatorios.

- Legumbres

Contienen dosis importantes de magnesio, mineral necesario para el desarrollo y buen funcionamiento del sistema inmunológico.

- Huevos

En su composición aparecen los nueve aminoácidos esenciales y son ricos en zinc, cuya carencia afecta fundamentalmente a la respuesta inmunológica.

La Dieta Sana y equilibrada es capaz de abastecer a nuestro organismo de todos y cada uno de los nutrientes que necesita y lo hace en una proporción adecuada

- Carnes magras

Están implicadas en el buen mantenimiento del sistema inmune por su composición a base de proteínas de alto valor biológico y su contenido en zinc.

- Cebolla

Es una gran reserva de vitamina C, un antioxidante natural. Presenta evidentes cualidades antimucolíticas y expectorantes.

- Ajo

Excelente antibiótico natural. Al igual que la cebolla es un buen antimucolítico y expectorante.

- Limón

Rico en vitamina C, potasio, magnesio, hierro, calcio y fósforo. Tiene efectos antisépticos que nos protegen contra bacterias y virus.

- Yogures y otros lácteos fermentados

Su consumo regular contribuye a aumentar las defensas y a reforzar la flora digestiva. Algunos estudios demuestran que quienes toman leches fermentadas regularmente presentan una mayor resistencia a los microorganismos causantes de las intoxicaciones alimentarias.

- Miel

Contiene sustancias antibacterianas. Si no existen problemas de sobrepeso, es un buen sustituto del azúcar pues además de endulzar, fortalece las defensas.

La dieta saludable es la base de la salud, pero no debes olvidarte de la hidratación, el ejercicio físico y el correcto descanso para tener unas defensas de hierro.

Cynthia Rodríguez Caballero

www.menudiet.es


Sobre esta noticia

Autor:
Menudiet (34 noticias)
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274
Tipo:
Reportaje
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Creative Commons License
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