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El mito de "lo natural"

22/05/2009 19:39 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Cuántas veces lo habremos oído: "Es natural, no puede hacerte daño". Con semejante planteamiento, se aceptan, y se prefieren a tratamientos farmacológicos contrastados, todo tipo de brebajes, infusiones, cápsulas... Todas muy "naturales"

Claro que hay multitud de sustancias en la naturaleza que pueden ser beneficiosas para muchas dolencias y enfermedades de distinto tipo. Como no es menos cierto que también está llena de venenos altamente perjudiciales para el organismo humano, incluso mortales.

Centrados en las sustancias de origen vegetal (también hay muchas de origen animal o mineral), hay miles, millones de especies que contienen sustancias altamente tóxicas. Bastaría la ingesta de una pequeña cantidad de alguna de ellas para tener graves problemas o para caer fulminado en breve lapso de tiempo.

Parece evidente que afirmar que algo, por ser natural, va a ser bueno para nuestro organismo, no va a causarnos ningún perjuicio, es un sofisma, un "razonamiento" completamente irracional. Pero tan ciegamente aceptado...

Se trata pues de saber qué sustancias son buenas, cuáles malas, dónde está cada una, cuál sería la dosis adecuada, etc. Y de esto es de lo que siempre se ha ocupado la ciencia conocida como farmacia, o farmacología, tan denostada al parecer, por considerarla "artificial" por los defensores de "lo natural".

Además, si la sustancia identificada como beneficiosa para una determinada afección, puede aislarse de otras que quizá no lo sean tanto y, no digamos nada, si puede extraerse o sintetizarse a pertir de otras sustancias, y en la cantidad adecuada, suficiente y no perjudicial, se habra dado un paso importante. Y de eso se ha ocupado la ciencia médica y farmacológica.

Por ejemplo, desde la antiguedad se han conocido los efectos analgésicos de la corteza de sauce. Hace poco más de un siglo se investigó cuál sería la sustancia presente en la corteza de este árbol que tendría ese efecto paliativo del dolor. Y se descubrió que eran determinados salicilatos. Y los laboratorios Bayer comenzaron a sintetizar y comercializar la famosa "Aspirina": ácido acetil-salicílico.

¿Es mejor hervir corteza de sauce e ingerir la infusión que tomarse una aspirina? Pues evidentemente, no. En primer lugar, junto con los salicilatos, ingerirá otro buen montón de sustancias, inocuas en el mejor de los casos, o no tanto. Como mínimo, aunque se le alivie el dolor de cabeza, se garantiza Ud. una buena diarrea. Además, ¿cuánto se está Ud. tomando? Ni idea. Quizá no lo suficiente, o quizá lo bastante para tener temblores, vértigos, dificultades respiratorias, etc.

Tomando una aspirina sabemos que estamos tomando la sustancia "natural" que es beneficiosa para calmar nuestro dolor, que estamos tomando sólo esa sustancia, y no otro montón de cosas mas, y que la estamos tomando en la dosis adecuada.

Ya sabe, no se deje Ud. engañar por esa moda tonta de "lo natural". Piense un poco, que es bueno


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Autor:
El Porquero De Agamenón (24 noticias)
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