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El IV Encuentro Enológico Hospederías de Extremadura se celebrará el 15 de octubre en Garrovillas (Cáceres)

02/10/2010 14:41 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

image La Hospedería Puente de Alconétar, situada en Garrovillas (Cáceres), acogerá el próximo 15 de octubre el IV Encuentro Enológico Hospederías de Extremadura, con el que se continúa la labor de análisis, valoración y difusión de los vinos extremeños.

La guía que dirigirá la cata, en esta ocasión, es Paz Ivison, periodista gastronómica que ha recibido numerosos premios a lo largo de su trayectoria profesional y "gran amante" de la región extremeña, según informa la Junta de Extremadura en nota de prensa.

Destaca además que Ivisión es Premio Nacional de Gastronomía a la mejor periodista año 2000, Premio Federación Nacional de Profesionales de Sala a la mejor periodista año 2005, Premio Eva a la mejor comunicadora gastronómica 2008.

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La bodega elegida para esta ocasión es Marqués de Valdueza, dedicada al cultivo de la vid desde hace muchas generaciones. Sin embargo, se dio a conocer como bodega en 2006 y ha conseguido con esfuerzo, dedicación y mucha ilusión, que sus vinos sean cada vez más reconocidos y valorados.

La calidad de sus caldos no pasa desapercibida, tanto es así que han sido puntuados por José Peñín (Guía Peñín) con 91 puntos, que le otorga el calificativo de Excelente.

Las plazas serán limitadas, para garantizar un aprovechamiento máximo y un contacto más cercano con Paz Ivison. Como en las ocasiones anteriores, se mantienen los precios simbólicos de 50€ por persona para aquellos que deseen simplemente aprovechar el Encuentro (cena incluida).

La programación del IV Encuentro Enológico seguirá con la misma dinámica que en los anteriores; tras la acreditación de los asistentes, tendrá lugar el comienzo de la cata-debate previsto para las 20, 00 h de la tarde. Al término de la misma, dará comienzo la cena maridada, con un menú degustación especialmente elaborado para la ocasión.


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