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Ensalada de coliflor con cúrcuma

13/03/2014 22:20 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Segunda receta prometida. Hoy toca una de coliflor. Esta ensalada es ideal para casos de inflamación

Segunda receta prometida. Hoy toca una de coliflor.

Esta ensalada es ideal para casos de inflamación. La inflamación es una respuesta del cuerpo a lesiones e infecciones, una manera de defendernos a nosotros mismos mediante el envío de las células inmunes y los nutrientes esenciales a las zonas que más lo necesitan. La inflamación a largo plazo, sin embargo, puede ser muy peligrosa. Cuando la inflamación, una respuesta inmune no se "apaga", por así decirlo, la producción constante de células inmunes puede causar un daño permanente, que conduce al cáncer, enfermedades del corazón, artritis y Alzheimer, entre otros problemas de salud.

La inflamación crónica puede ser causada por un estilo de vida sedentario, por estrés crónico, la falta de sueño, o de los alimentos que elegimos para comer o no comer. Alimentos como el azúcar, cereales refinados, aceites veget...seguir leyendo en http://herbotop.blogspot.com.es/2014/03/ensalada-de-coliflor-con-curcuma.html


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