Excelentes galletas de canela

Grado de dificultad: Bajo

Tiempo estimado de Preparación: 50 minutos

Ingredientes:

• 3 tazas de harina
• 40 gramos de azúcar
• Bicarbonato de sodio
• Canela al gusto
• 5 cucharadas de mantequilla
• 1 huevo
• Miel

Modo de Elaboración:

Para hacer estas deliciosas galletas de canela perfectas para esta época del año, mezclamos la harina con el bicarbonato de sodio y a esta mezcla le agregamos la mantequilla que previamente hemos fundido en el microondas, además de un huevo batido. Mezclamos muy bien hasta obtener mezcla homogénea y agregamos miel y canela al gusto.

Después amasamos levemente y dejamos reposar durante unos minutos antes de estirar la masa y cortarla con el molde correspondiente para hacer las deliciosas galletas.

Dejamos hacer en el horno durante unos 20 minutos a 180ºC, hasta que veamos que están doradas y listas para sacar y dejar enfriar antes de consumir en la merienda o cuando nos apetezca disfrutar de estas galletas tan deliciosas.

Vía: Elgranchef

Foto: Flickr