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Éxito de un programa para acerca la cultura taurina a estudiantes andaluces de Secundaria

05/08/2010 19:24 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El programa 'Cancelas abiertas', puesto en marcha en el año 2006 por las Consejerías de Gobernación y Justicia, Educación andaluzas y la Fundación Andaluza de Tauromaquia, con el objetivo de dotar a la juventud andaluza de nuevos conocimientos sobre la cultura taurina de la comunidad, ha reunido a más de 1.600 alumnos de Secundaria de 29 Institutos de Enseñanza Secundaria que han visitado otras tantas ganaderías de lidia.

Según explicó la Consejería de Gobernación y Justicia en una nota, el fin es conseguir que los jóvenes, al terminar sus estudios, hayan tenido la oportunidad de conocer una ganadería de toros de lidia, el medio en el que se desarrolla esta actividad, los trabajos relacionados con la misma, que comprendan cómo contribuye al equilibrio del ecosistema que le rodea y que conozcan las connotaciones históricas y lingüísticas que posee.

Las actividades que se desarrollan a través de este programa son supervisadas previamente por el profesorado de los institutos interesados en ponerla en marcha, a los que se les informa exhaustivamente sobre la misma, conociendo de primera mano todo lo relativo a la crianza del toro de lidia.

'Cancelas abiertas', que cuenta con la colaboración de la Unión de Criadores de Toros de Lidia, implica que los propietarios de las ganaderías "abran sus casas y enseñen lo que hay en sus dehesas como toros, vacas, becerros, cerrados, caballos o placitas de tienta".

El carácter de la visita es didáctico y es el mayoral o vaquero el que se responsabiliza de explicar todo lo relativo a la crianza, selección y desarrollo de la vida del toro en la dehesa andaluza.

Durante las visitas, los alumnos se acercan a los distintos cerrados donde están las vacas y sus becerros, los erales, los novillos y los toros y durante el recorrido se les explican aspectos sobre la gestación de la vaca, el nacimiento del toro, el destete, el herradero, la formación de los lotes y la alimentación del ganado.

Finalizado el itinerario, también visitan las instalaciones de la finca y se les informa sobre la arquitectura del cortijo andaluz; conocen las cuadras y siguen el recorrido en la placita de tienta, lugar donde se seleccionan las futuras madres de los toros y se les explica como se hace el tentadero de hembras y de machos en la plaza y en el campo abierto.

Por último, en el embarcadero y en la báscula se les comenta cómo cuando llega el día, los toros abandonan la ganadería y el modo en que son transportados hasta la plaza. Asimismo, se les explican algunos aspectos como el peso de los toros según su encaste o el gusto de las aficiones a un toro más terciado y los criterios según las plazas.

De los Institutos que han participado, en Sevilla han sido el San José de la Rinconada, El Nestor Almendros de Tomares, el Munigua de Villanueva del Río y Minas (dos grupos), el Sagrado Corazón de la Puebla de Cazalla (dos grupos), el Tartesos de Camas, los Alamos de Bormujos, el Manuel Losada de Carmona, el Laguna de Tollon del Cuervo, el Fernando de Herrera de Sevilla y el Ilipa Magna de Alcala del Rio.

De la provincia de Huelva fueron Alonso Sánchez de Huelva (dos grupos), el Chucena de Chucena, el Escacena del Campo de Huelva, el C.E.I.P. de Sutefie de Zufre, el San Blas de Aracena, el González de Aguilar de Ayamonte, mientras que de Cádiz fueron el Doñana de Sanlucar de Barrameda, el Isla Verde de Algeciras, y el Valdelagrana del Puerto de Santa María. Por último de la provincia de Córdoba participaron el I.E.S. Tierno Galván de La Rambla, el Tablero de Córdoba y el Aljanadic de Posadas.


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