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29/08/2011 13:23 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Desde Adelaida hasta Sidney, recorrer 1.167 kilómetros de distancia en avión entre las dos ciudades, y también saborear sus vinos que este trayecto nos ofrece, y es que durante un viaje a Australia el conocer algunas de sus bodegas es una visita obligada.

Para los aficionados del vino, Australia ofrece una amplia gama de caldos y sabores ante los que es difícil no ser cautivado, vinos como el Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin, Merlot, Pinot Noir, Riesling, Sauvignon Blanc, Semillon, Shiraz con su color rojo ciruela, y el Grange, el vino más prestigioso de Australia elaborado con matices de flores como claveles y violetas son algunas de las variedades que las bodegas australianas guardan en sus barriles.

Vinos, y olores y sabores tan diferentes como la frambuesa, mora, menta, pimienta negra, roble, vainilla y chocolate oscuro configuran este recorrido en el que los sentidos del olfato y el gusto estarán a flor de piel.

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Desde Adelaida hacia el Valle Barossa, poco más de dos horas de viaje por carretera y nos espera a la llegada una cata de los mejores vinos australianos. En el Valle Barossa está la bodega de Nuriootpa. Shiraz, Cabernet Sauvignon y Grange son los caldos que se pueden degustar en este valle, considerado una de las mejores zonas productoras de vino del mundo.

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Imagen: absolutaustralia

A 864 kilómetros del Valle Barossa está Melbourne, y a 50 kilómetros de Melbourne el Valle de Yarra, donde están las cavas de Moet & Chandon´s y harán el viaje más llevadero.

Desde Sidney hasta Hunter Valley, 180 kilómetros de distancia y se estará en una de las regiones vinícolas más conocidas de Australia. Aquí fue donde comenzó la producción comercial del vino australiano.


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