FIAB promociona el jamón serrano y el queso manchego en la Costa Oeste de Estados Unidos

La Federación de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) ha organizado por octavo año consecutivo el Pabellón Agrupado Español en la exposición de productos gourmet y delicatessen de mayor dimensión de la Costa Oeste de Estados Unidos, la 'Winter Fancy Food Show' de San Francisco, informó hoy la patronal.

Con la participación de trece empresas españolas, la oferta de productos selectos expuestos en San Francisco fue mayor que en la edición pasada, con productos como el jamón serrano, el aceite de oliva aromatizado o el queso manchego. Estados Unidos es el principal mercado internacional para el queso español.

La muestra logró la mayor asistencia de los últimos cinco años, con un total de 16.780 compradores de todo el mundo. Alrededor de 1.300 expositores presentaron 80.000 productos gourmet procedentes de 45 países.