Flan de queso

¿Adoras los postres deliciosos y sobre todo, sencillos de realizar? Pues si es así, ¡esta es tu receta! Un postre clásico con un toque muy especial de queso.

Coloca todos los ingredientes en un bol, menos el caramelo que irá directamente en las flaneras. Bate con la batidora a máxima potencia hasta obtener una masa más o menos homogénea.

Añade caramelo al gusto en las flaneras y después coloca la mezcla obtenida en cada uno de ellos.

Prepara las flaneras para cocerlas al baño María durante 20 o 25 minutos hasta que queden cuajadas.

Una vez frío desmóldalos y acompaña el flan con un poco de nata con canela. !Y a disfrutar! ¡Riquísimoooooooo!

Truco: Para que queden los flanes dorados es mejor cocerlos al baño María, pero en el horno ya precalentado a 150º durante como mucho 15 minutos.