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Fomento del consumo agroecológico.

03/05/2011 23:50 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Consumo agroecológicoEl Comité Andaluz de Agricultura Ecológica ( CAAE ) ha remitido tanto a los gobiernos autonómicos de Andalucía y Castilla La Mancha como al Gobierno español una petición formal para que desarrolle una ley que regule el sector de la venta directa a los consumidores por parte de los pequeños productores.

Es primordial reconocer una normativa específica que permita el desarrollo y la consolidación de los pequeños productores, pues hasta el momento, la necesidad de pasar férreos controles administrativos y la obligatoriedad de mover grandes cantidades de producto para que los costes de logística y distribución sean asumibles se convierten en un auténtico cuello de botella.

El estado francés, ha establecido la categoría de comercio minorista ( productor – vendedor ), considerando que pueden existir establecimientos pequeños a los que los controles, seguimiento y auditoría puede realizarse de otra manera, es decir, sin los parámetros por los que se rige la gran industria.

En este país vecino, la venta directa del productor al consumidor supone entre el 10-20% del consumo total de productos ecológicos. España, líder en producción ecológica en Europa, está a la cola en cuanto al número de empresas que venden directamente su producción al consumidor.


Sobre esta noticia

Autor:
Productos Ecológicos (664 noticias)
Fuente:
blog.productosecologicossinintermediarios.es
Visitas:
718
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Creative Commons License
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