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Entre fuegos, una experiencia irrepetible

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08/09/2021 07:36 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Este restaurante único en sus detalles, abrió sus puertas para la comunidad cancunenses y los visitantes de este polo turístico internacional

Sin duda en tiempos de innovación es difícil encontrar un espacio que te brinde experiencias únicas e irrepetibles, por suerte, en el Caribe no tenemos ese problema con la llegada de Entre Fuegos, un restaurante especializado en cortes de élite, pero que a decir verdad, estos son sólo la punta dl iceberg de todo lo que pueden ofrecer a sus comensales, incluso, a los más exigentes. Su experiencia no es para menos, si bien tienen 7 años en el mercado, la marca Entre Fuegos siempre ha tenido en mente ofrecer una experiencia completa y diferente a sus competidores, ofreciendo más allá de solamente un lugar de buen gusto, con excelente sonido y las bebidas y cortes más exquisitos.

¿Por qué se dice que Entre Fuegos es una experiencia irrepetible?, pues bien, la realidad es que en el mercado de los restaurantes, basta con visitar un lugar dos o tres veces para explorar todo aquello que puede ofrecer, sin embargo, Entre Fuegos tiene de entrada 13 portafolios de carne distinto de cuatro países diferente, sin duda, un viaje para el paladar sin salir de Cancún.

Y no sólo ofrecen experiencias culinarias excelsas, sino incluso, exclusivas, pues no existe ningún otro lugar en la ciudad donde puedas deleitarte con un corte de Wagyū, una carne exclusiva es una raza bovina originaria de Japón, un ingrediente de alta calidad por sus características de sabor, terneza y jugosidad, sin duda ideal para preparar platos gourmet que valen su peso en oro.

Si esto fuera poco, puedes encontrar 75 marcas de vino, pasando desde un Vega Sicilia Único, una bebida sin duda para conocedores y amantes del buen vino en toda la extensión de la palabra, hasta un Opus One.

Entre Fuegos es un espacio que no sólo te llenará los sentidos, sino que te dará un espacio para convertir la convivencia con la familia, tu pareja o amigos, en recuerdos que quedarán para la posteridad, ofreciendo diversos ambientes según la ocasión.

Al entrar, te encontrarás con una cálida bienvenida por parte de sus hostess, que por si te lo preguntabas, seguirán de manera rigurosa todas las medidas sanitarias en estos tiempos de extrema precaución. Una vez atravesando el espacio de la recepción, te encontrarás con la primera decisión, subir las escaleras para un momento más privado, acompañado de música en vivo y excelente servicio, o bien, bajar por las escaleras y disfrutar de uno de los cocteles exclusivos de la míxóloga de la casa, Valeria Pedraza, o continuar tu camino y disfrutar de los excelsos platillos que el chef Omar Méndez hace llegar hasta tu mesa, sin dejar de lado que este restaurante ofrece un show en vivo distinto cada noche.    

Aun no te queda claro porqué una experiencia Entre Fuegos, es una experiencia irrepetible, sin duda, este espacio culinario y multisensorial tiene una característica que ningún otro restaurante puede igualar, con un servicio disponible los 345 días del año, es un hecho, que cada visita será diferente, sin que llegues a vivir una experiencia igual a la de una noche anterior, en definitiva, este restaurante llegó para convertirse en una visita obligada en Cancún, seas local o estés de visita, si no comiste en Entre Fuegos, simplemente no visitaste el paraíso.

La calidad está en los detalles

Todo negocio espera el día de la inauguración con el estrés al máximo, es una noche que tiene que ser perfecta, no hay nada ensayado, pero siempre hay alguien que llega e innova, y ese es en definitiva Entre Fuegos, tal como nos lo relatan sus socios, Mauricio Romano, que junto a Cony Cuadra y su esposo, Eduardo Ramos, apuestan por Cancún con un concepto único, innovador e inigualable. Grupo Entre Fuegos cuenta con cinco restaurantes distribuidos por el país, siendo el más reciente el ubicado en Cancún, con el que optó por la conquista del Caribe Mexicano, siendo tal su compromiso, que antes del corte de listón, decidieron afinar todos los detalles con una apertura previa por cuatro semanas, sin duda, una estrategia que nadie había implementado.

Entre Fuegos sabe que la calidad está en los detalles

De esta forma, relata Mauricio Romano, logran perfeccionar no sólo los sabores, sino el servicio y la experiencia, claro, siempre en armonía con el entorno, pues nos reveló, en el sitio donde se erige Entre Fuegos, no se colocó la primera piedra sin antes pedir a la naturaleza el permiso mediante una ceremonia maya.

Respecto al tiempo que se eligió para la apertura, nos confiesa, que como a muchos, la pandemia los atrapó, pues los primeros trabajos iniciaron en 2019, sin embargo, a pesar del panorama, decidieron continuar, pues Entre Fuegos es una marca de retos y triunfos, y estos sólo se consiguen, insistiendo y perfeccionando.

Y claro, no es algo que afirme simplemente como socio, pues el corte de listón estuvo arropado con agradecimientos y reconocimientos, como el hecho por Catalina Portillo Navarro, secretaria de Trabajo y Previsión Social de Quintana Roo, quien aplaudió la apuesta de este grupo de inversionistas, que dan empleo a cerca de 100 personas, lo cual se multiplica en decenas de familias que con este restaurante, mejoran sin duda su economía.

No estuvo de más el alago por parte de la titular de Desarrollo Económico de Quintana Roo, Rosa Elena Lozano, quien aplaudió el triunfo de un grupo profesional y comprometido a pesar de las adversidades, secundada por el coordinador de gabinete del Gobernador del Estado, Juan Carlos Pereyra Escudero, agradeciendo el valor por apostar por Cancún y su gente.

Aunado a esto, Mauricio Romano nos invita a ser parte de la historia y visitar un restaurante que sin duda empieza a escribir sus primeras líneas en esta ciudad, y que sin duda, sabemos se convertirá en un ícono de la mítica y multifacética Zona Hotelera de Cancún.

Entre Fuegos no sólo tiene cimientos sólidos en si estructura física, sino en cada uno de sus socios, quienes todos los días se encuentran en el restaurante, por que como nos comenta Mauricio, el compromiso que tienen es con la calidad, y esta está en los detalles, los cuales sólo pueden verse y apreciarse envueltos con la operación diaria.

Sin duda, en cada visita a este idílico restaurante, estarás en las mejores manos, en las manos de los socios de Entre Fuegos, Mauricio Romano, Cony Cuadra y Eduardo Ramos.    


Sobre esta noticia

Autor:
Periodismo Sin Colores (17 noticias)
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Tipo:
Nota de prensa
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