Galletas de chocolate con azúcar glasé

Ingredientes:

• 2 tazas de azúcar
• 1 taza de cacao en polvo
• 4 huevos
• 2 tazas de harina
• 1/2 taza de aceite
• 2 cucharadas de levadura
• 1/2 taza de azúcar glasé
• Sal

Modo de Elaboración:

Para hacer estas galletas mezclamos el cacao con el azúcar normal y el aceite. Luego batimos y agregamos los huevos. Mezclamos todo con la harina, levadura y sal. Esta masa la dejamos reposar unas 2 horas al menos.

Estiramos la masa y la cortamos en tiras y luego la cortamos de la forma que más nos guste. Cada galleta la ponemos en el horno y echamos azúcar glasé y luego dejamos hacer unos 12 minutos a 180ºC.

Vía: Elgranchef

Foto: 17andbaking