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Unas sencillas galletas para quien sea poco mañoso-a con los postres como yo
Hoy toca la receta que hice ayer.
Así Rosse podrá ir llenando su libretita….jejeje
Por cierto la receta esta basada es cierto PPS que me mando ella llamado “Pecados de hoy” concretamente la receta llamada “Galletas”
Ingredientes:
225 gramos de harina
225 gramos de harina de maíz (Maicena)
250 gramos de mantequilla
100 gramos de azúcar
1 huevo
1 bote de nata
Sal
Cerezas confitadas
Colocar en un cuenco las dos harinas, la mantequilla, el azúcar, el huevo, la nata y la sal, mezcla bien con un tenedor (o con las manos).
Se espolvorea harina sobre el mármol y se vierte la masa, se extiende con un rodillo y se da la forma deseada a las galletas.
Se coloca papel de horno en la bandeja del horno y sobre el papel las galletas, sobre cada una de ellas coloque media cerecita.
Se dejan 10 o 15 minutos al horno y a comer.