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Gustonuovo, la bodega alimentaria italiana mas exquisita en Valencia.1 parte

03/11/2011 22:50 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La gastronomia italiana artesanal llega a Valencia con una gran aceptacion en tan solo 3 semanas

Desde hace 3 semanas en el barrio de Ruzafa encontramos una de los establecimientos más peculiares de la ciudad de Valencia, Gustonuovo , la bodega alimentaria de los productos típicos italianas de alta Calidad . En el numero 16 de la Avenida Reino de Valencia se encuentra este local made in Valencia que visita Javier Mesa Reig, redactor y fotógrafo para Globedia que entrevista a Andrea el cual nos explica el concepto y los detalles de este nuevo lugar donde además también se puede encargar cenas a domicilio .

Andrea nos comenta que Gustonuovo es una nueva bodega que nace con el objetivo de mostrar la cultura gastronómica italiana fuera de Italia y para ello deciden venir a Valencia donde desde hace 3 semanas han abierto al publico para ofrecer los mejores productos de las 20 regiones italianas en Valencia.

Promocionar y conocer los productos regionales de Italia es uno de los conceptos más importantes que junto a las ideas y sabores de Italia permiten fomentar la extensa, exquisita y variada gastronomía italiana que es todo un patrimonio exquisito por el buen gusto y la cocina italiana.

Una de las peculiaridades de los productos es que son todos artesanales e italianos por ello solamente estos productos se pueden conseguir en esta tienda de Valencia y no en otros locales comerciales de la ciudad. También hay que decir que ha habido una selección de los mejores artesanos de toda Italia para que realizaran los diferentes productos.

Gustonuovo es un local que se caracterizas por lo genuino y el buen gusto, por ello cuando la gente pasa por delante de este comercio todo el mundo se para y entran en este local para interesarse por los productos y adquirirlos. Además en esta tienda puedes aprender, conocer y difundir el buen y exquisito gusto italiano.

Andrea nos comenta que en muchas ocasiones se escuchan hablar de los productos italianos, pero en ocasiones mucha gente no ha probado los productos italianos originales y ahora llega al barrio valenciano de Ruzafa para sorprender, degustar y conocer.

Otra de las características fundamental de Gustonuovo es que ofrece productos exquisitos y exclusivos de alta calidad a todos sus clientes, pero también con unos precios asequibles y acordes a todos los bolsillos.

Otra de las peculiaridades que puedes encontrar en Gustonuovo es que hay productos en conservas naturales que permiten cocinar y realizar recetas más complejos en muy poco tiempo y ello te lleva a disfrutar del autentico plato italiano.

En Gustonuovo podemos encontrar más de un centenar de vinos italianos, dulces muy variados y aceites y vinagres de diferentes sabores. También los vinos espumosos, el Grappa y otros licores italianos se pueden adquirir . Las mermeladas de mostaza y tradicionales son otro de los productos que junto a los quesos y embutidos también están a la venta. Las conservas artesanales y naturales, la pasta fresca, la pasta italiana al bronce y los postres italianos son otros productos que también se pueden adquirir en esta particular bodega italiana que en tan solo 3 semanas es todo un reclamo de los clientes más exquisitos de la ciudad.

Entre los vinos más exquisitos encontramos Barbaresco que es un vino tinto reserva y completo. También tenemos Barolo que es un vino reserva tinto y oscuro con un aroma intenso, sabor seco y aterciopelado. El vino siciliano Angimbe es otro de los vinos exquisitos que en esta ocasión es blanco y destaca por su olor a cítricos y suaves y exquisitos sabor que con la fuerza de la Inzolia sorprende al publico italiano y ahora al valenciano. Otro de los vinos más famosos del mundo es el Brunello de Montalcino que destaca por su color rojo y su sabor intenso, persistente y un sabor final afrutado. Este vino de la Toscana es uno de los más conocidos en todo el mundo. Por ultimo hay que destacar el vino Otello negro de Lambrusco que es medalla de oro del vino italiano en la categoría de mejor elaborada. Este premio es todo un referente en Italia puesto que es otorgado por la asociación italiana de Somelier. Su color y su sabor negro e intenso lo convierten en todo un delicatessen de la Vinoteca italiana .

Además del vino hay que destacar la cava entre los cuales tenemos los mejores y más exquisitos de Italia como pueden ser Berlucchi, Bellavista, Cavalleri y Ca' del Bosco. Estos cavas son los más reconocidos en Italia y en todo el mundo y también se venden en Gustonuovo Valencia. Todos ellos son brut, por ello tiene una espuma elegante, un sabor suave y destacan por sus excelente calidad .

También los licores italianos se pueden adquirir en este comercio italiano en Valencia y para ello encontramos el limonccelo de la costiera Amalfitana que es uno de los productos más conocidos y demandados y que se puede disfrutar con un excelente postre. Grappa Italiana es otro de los licores mas conocidos y entre ellos hay que destacar el grappa italiana envejecida que tiene un sabor muy exquisito.

Más sobre

Los aceites con denominación de origen de Italia se pueden adquirir en Gustonuovo y para ello nos recomiendan el aceite Re-olio Sallemi que es primer premio del concurso de aceite italiano . Este aceite destaca por su sabor afrutado, una acidez del 0, 2% y porque sus aceitunas han sido recogidas una a una y el producto es totalmente artesano. También los vinagres son otro de los productos que podemos adquirir y en donde 7 variedades diferentes permiten encontrar el autentico sabor italiano en las ensaladas.

El tradicional vinagre de Modena de 12 y 25 años que destaca por ser exquisito y los aceite aromatizados, de trufa, nueces, albahaca, ajo y peperoni son algunas de los variedades que podemos encontrar.

La mostaza es sin duda otra de los sabores más peculiares y podemos encontramos con mostaza de higos – picantes, azafrán o vinagre balsámico

Gustonuovo es todo un encuentro con la gastronomía italiana por ello debemos hacer referencia a los 30 tipos de chocolates artesanales italianos que tienen su origen aztezca y español. Además las galletas de chocolate y avellana, pistacho, almendras, mandarina, limón, albaricoques, higos y algarroba son otras variedades que nos proponen para deleitarnos con el sabor dulce y tradicional italiano.

El café italiano más autentico con la variedad de Camerun, Guatemala, Nicaragua, Java, arábica, biológica y descafeinado nos permite encontrarnos con la taza de café más originaria de Italia. Una vez más lo genuino, lo original y lo exquisito se fusionan para poder disfrutarlo con la mejor compañía en nuestros hogares y sorprender a nuestros seres más queridos.

La mermelada artesanal que se realiza con un 70% de frutas es otro de los productos que nos podemos llevar a casa para disfrutar de unos desayunos o meriendas diferentes. Entre la gran variedad de sabores destacan los albaricoques, , la frambuesa, castaña, arándanos o verde.

Las frutas en almíbar con sirope de frutas con arándanos negro, albaricoque, frambuesa son algunas de las variedades que también nos ofrecen en Gustonuovo y que podemos degustar en compañía o con amigos.

Gustonuovo es calidad, variedad de productos y exquisitez a precios muy asequibles y acorde con el mercado, pero todavía nos sorprende con su gran variedad de quesos mozarella bufanda y campana con denominación de origen . Burrata normal y con trufa o los quesos parmesano y asiago . Los quesos suaves, secos y de diferentes estilos también nos permiten conocer la gastronomía italiana. Además de los quesos encontramos el jamón italiano, la mortadella, la pancetta, el salame o los chorizos italianos.

La conservas artesanales de pescado y vegetales muy diversas como Ragu bolognese, pate mediterráneo, pate de trufa o negro de sepia son otros de los productos únicos italianos que solamente podemos encontrar en Gustonuovo Valencia. También las trufas italianas, el caponata di neelaizine de vinagre italiano o las conservad de pomodoro de pachino con denominación de origen de italia son otros productos que nos acerca al sabor italiano por excelencia.

Los arroces ai funghi porcini y pimiento, arroces de berenjenas y peperoni son otras especialidades que también encontramos en esta tienda en donde el autentico y el genuino sabor italiano llega a Valencia para conquistar el paladar valenciano que también es muy exquisito por su gran variedad gastronómica.

Por ultimo tenemos que hablar de la pasta artesanal trafundida in bronze con más de 70 tipos con diferentes formas y sabores. Pasta de Gragnano que son las mejores del mundo, los fusillinis, tagliatales, macarrones y spaghetis nos permiten adquirir las mejores pastas de Italia. Tambien hay pasta integral, sin gluten y fresca.

Los canelones de carne, los lunetes de fruta, almendras y brocoli, los tortelini bolognesa, los Ravioli con espinacas, los tallarines y los tortelinis de calabacín son pastas exquisitas y únicas de Italia que solamente puedes adquirir en Gustonuovo Italia.

Para terminar con nuestro exquisito sabor 100% made in Italia también podremos adquirir una gran variedad de postres como son los profiteroles, panacota, tiramisú, fungi con formas de setas etc.

Así es Gustonuovo, la bodega alimentaria italiana mas exquisita en Valencia que además de ofrecerte multitud de productos artesanales también cocinan la autentica cocina de calidad italiana por encargo y te la llevan a casa ofreciendo un servicio único en donde tan solo hay que llamar al 622 862 048 y preguntar por Andrea el cual te explicará la gran variedad de platos italianos que puedes degustar en tu casa y que son realizados por un chef italiano que te sorprenderá a ti o a tus amigos cuando busques realizar una comida o cena diferente.


Sobre esta noticia

Autor:
Javier Mesa Reig (15310 noticias)
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Tipo:
Reportaje
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