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Cómo hacer helado casero de fresa y plátano

24/06/2020 14:08 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La Temporada de fresa y fresón en España tiene lugar entre los meses de febrero y mayo, a veces también en enero y junio (hasta que empieza el verano). O sea, que nos quedan pocas fresas que llevarnos a la boca.

Tal vez sea buen momento para comprar y congelar fresas. Así nos garantizamos suministro para, por ejemplo, hacer helados.

Esta vez vamos a mezclar las fresas con plátano. Éste, por su textura cremosa, funcionará como base para el helado. Las fresas, jugosas, le darán sabor.

Dos cosas antes de la receta. Ten en cuenta que si los plátanos están maduros ya acumulan bastante azúcar. Y por otra parte, recuerda que la mezcla de las fresas y los plátanos ya puede servirte, sin añadir más, para hacer un helado.


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Autor:
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Fuente:
20minutos.es
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