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Las heladerías artesanales Freddo-Freddo y la iluminación ecoeficiente de Trigasia analizadas a fondo en Gestiona Franquicia

10/03/2011 21:30 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El máximo responsable en España de la cadena de heladerías artesanales Freddo-Freddo, Miguel Mattera, y José María Gallardo, el de Trigasia, una empresa de iluminación ecoeficiente, a base de LEDs, protagonistas del 14º programa de Gestiona Franquicia

Gestiona FranquiciaMiguel Mattera, máximo responsable en España de la cadena de heladerías artesanales Freddo-Freddo, y José María Gallardo, ingeniero al frente de Trigasia, una empresa de iluminación ecoeficiente, a base de LEDs, que quiere convertirse en proveedor del mundo de la franquicia, han sido los grandes protagonistas de GestionaFranquicia, el espacio especializado en esta fórmula de colaboración empresarial incluido en el programa 'Primera Hora', de José Ramón Inguanzo, en la cadena radiofónica adjunta al grupo COPE. El primero, recién llegado de Italia ("verdadero origen de cualquier negocio relacionado con los helados, aunque en nuestro caso enriquecido con la tradición argentina") explicó por qué su marca no tiene ninguna prisa en crecer en número de establecimientos, "si es a costa de sacrificar el apego a la receta familiar tradicional, que es la que nos ha brindado una clientela fiel desde hace más de cuatro décadas".

En cuanto al máximo responsable de la consultoría en iluminación ecoeficiente ayudó a los oyentes a entender ésta como una inversión, no como un gasto. "Y además altamente rentable, pues a diferencia, por ejemplo, de un tubo fluorescente, cuya vida útil difícilmente supera las 6.000 horas de funcionamiento, los LED alcanzan las 50.000...". Si Trigasia quiere convertirse en proveedor del mundo de la franquicia -tiene muchos escaparates y muchos establecimientos comerciales para iluminar...- es porque "hay fuentes de luz a alturas enormes o en lugares de difícil acceso, en las que esta sustitución sería muy beneficiosa, pues no habría que volver a tocarlos hasta dentro de mucho tiempo. Y lo mismo sucede con las tiendas de productos delicados, como bombones, delicatesen, helados... pues la menor temperatura que alcanzan los LED, en comparación por ejemplo con las luces halógenas, los convierte en idóneos para conservar dichos alimentos".

La parte teórica del programa analizó, a requerimiento de los oyentes, qué es un congreso de franquiciados y cuál es el papel de cada miembro de la red en un acto de este tipo, así como lo que sucede con una unidad franquiciada llegado el momento del fallecimiento de su propietario: si concluye automáticamente el contrato y se cierra el establecimiento o hay otras soluciones, tales como traspaso a los herederos, etcétera. Además, en la 14ª edición del programa emitido por Gestiona Radio, correspondiente al martes día 8 de marzo, también se revisaron las últimas noticias de enseñas tan conocidas como Burger King, Nostrum, Cortefiel, Bon Preu, Sensebene, McDonald's, Campos de Aloe o The Eat Out Group.


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Autor:
Jjcomunicaccion (900 noticias)
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Tipo:
Nota de prensa
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