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5 ideas de agricultura urbana para tener su propio huerto

14/03/2011 22:50 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

5 ideas sobre qué puede hacer en el patio de su casa para aprovecharlo como huerto urbano. Plantarlo de frutas, verduras y hortalizas, hacer compost, criar abejas, pollos o peces

Cultivar sus propios alimentos ha ido más allá de la contracultura hippie de los años 60. Con la llegada de los libros de la talla de Michael Pollán y Barbara Kingsolver, las personas están tomando conciencia de lo que están comiendo. Lamentablemente (y no siempre sorprendentemente), cuanto más aprendemos, menos queremos comer alimentos comerciales, procesados y envasados e incluso frutas, hortalizas o carne de granjas indistriales. ¿Qué mejor modo para tomar el control y comer localmente que producir los alimentos en su propio patio trasero?

Parece que cada vez más personas están haciendo precisamente eso e incluso en las zonas urbanas. Echemos un vistazo a algunas tendencias crecientes.

Huertos de frutas, verduras y hortalizas

¿Por qué conformarse con un aburrido césped o arbustos cuando puede andar unos pasos en su patio trasero en un bosque comestible de cebollas frescas, acelga, espinaca, lechuga y calabaza?

Huerto urbano

Los huertos de frutas, verduras y hortalizas, es sin duda la opción mas usual y extendida.

Gusanos

Las personas más experimentadas en jardinería dan un paso más y pasan a producir su propio compost.

Gusanos

Una fórmula creciente en popularidas es el “vericomposting”, también conocida como compost de gusano. Las lombrices de tierra son nuestros amigos, rompen el suelo, le ayuda a respirar y a permanecer suelto para que las raíces de las plantas puedan crecer mejor. Un suelo saludable se traduce en unas plantas saludables.

Cuanto más aprendemos, menos queremos comer alimentos comerciales, procesados y envasados

Abejas

La apicultura ha estado ganando popularidad, más sorprendente en las zonas urbanas.

Apicultura

Toronto cuenta con una impresionante refugio de colmenas en la azotea urbana encima del Fairmont Royal York Hotel. El hotel ofrece su propia miel fresca cosechada en su propia azotea para satisfacer a los comensales de su restaurante.

Pollos

Pollos

Mientras que la mayoría de los propietarios consideraría el mantenimiento necesario para mantener a los pollos más trabajo que el valor de los huevos que ponen, comentar que los pollos pueden ser alimentados de sobras de comida y sobre cualquier chatarra vieja y qué comentar de la delicia de comer huevos recién puestos.

Acuicultura

Acuicultura

Teniendo en cuenta el lamentable estado de nuestros océanos y las envenenadas y cada vez más reducidas poblaciones de peces, tiene sentido cultivar sus propios peces.

La cría de peces en patios urbanos es una tendencia cada vez más creciente.

Es un hecho que cada vez más, los ciudadanos de las grandes ciudades se intercambian los excesos de lo que producen en los huertos que cultivan en los patios de sus casas.


Sobre esta noticia

Autor:
Productos Ecológicos (664 noticias)
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Tipo:
Reportaje
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