El hummus elaborado por Carlos Ríos, el conocido dietista-nutricionista, se ha agotado en los supermercados Alcampo, aunque pronto estará disponible también en otros supermercados. El éxito de este producto, que ha sido elaborado en colaboración con la empresa Tate Shukran, reside en que es una receta natural 100%, además de tradicional.

Así, nO lleva conservantes ni aditivos artificiales y ha sido elaborado con aceite de oliva y garbanzos origen de España. Además, no contiene lactosa ni gluten, por lo que es apto para personas intolerantes y celiacas, así como para personas veganas.

El hummus ideado por el creador del movimiento Realfooding, Carlos Ríos, posee los siguientes ingredientes:

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