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Judias verdes fritas

14/03/2010 20:37 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Una forma original de hacer las judias verdes

Ingredientes (2 personas)

½ kg de judías verdes

1 cabeza de ajos

1 pastilla avecrem

1 chorro de tomate frito

3 huevos

Preparación:

Se quitan las puntas de las judía y se cortan estas en juliana.

Se cuecen dejándolas un poco duras.

Se pelan los ajos y se filetean.

Se escurren las judías.

En una sartén con un poco aceite se fríen los ajos y cuando empiecen a tomar color se agregan las judías.

A continuación se agrega el tomate frito, se le da unas vueltas, se revuelven los huevos y se sirve.

Nota: (se pueden freír las judías sin cocerlas, aunque yo prefiero cocerlas).


Sobre esta noticia

Autor:
Jorbasmar (2320 noticias)
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1602
Tipo:
Opinión
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Distribución gratuita
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