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Lizarran inaugura su sexto restaurante en franquicia en las Islas Canarias abriendo su primer local de tapeo en Lanzarote

26/07/2011 16:40 1 Comentarios Lectura: ( palabras)

lizarran-tabernaLizarran, cadena líder de pinchos y tapas en el mundo, inaugura su sexto restaurante en las Islas Canarias abriendo un local en Lanzarote. Manuel Caraballero Remedios es el franquiciado que ha apostado por desarrollar su carrera profesional de la mano de un grupo líder de restauración, inaugurando un nuevo local en Lanzarote, concretamente en el Centro Comercial Deiland, en Playa Honda, entre el Aeropuerto y la capital, Arrecife. Este grande de la gastronomía nacional, que ya cuenta con presencia en las islas desde hace algún tiempo con locales en las Palmas (3) y en Tenerife (2), sigue creciendo en la península con más de 170 locales en toda la geografía.

La taberna Lizarran, que se encuentra en la planta baja del Centro Comercial Deiland, cuenta con una superficie de 140 metros cuadrados además de una amplia terraza, y tiene capacidad para 75 comensales que atienden una plantilla de 15 personas. Este centro, que ofrece la mayor y más completa oferta comercial y de servicios en la Isla de Lanzarote, engloba una superficie comercial de 28.000 m2, con más de 60 tiendas donde poder encontrar moda y confección, deportes, alimentación, animales, juguetes, ferretería y menaje, etc… Además de la más completa oferta de ocio, con multicines, bolera, cibercafé y todo tipo de restaurantes y cafeterías.

Lizarran ha sabido posicionarse como pionera de un concepto en restauración que engloba los beneficios de la gastronomía moderna junto a la calidad de la tradicional, convirtiéndose también en la exportadora de la cultura de las tapas en el mundo. Esta enseña española ha apostado firmemente por los valores de la dieta mediterránea para conjugar el ocio y la buena comida. Todas las tapas y platos tradicionales se elaboran con productos españoles de máxima calidad. "Ofrecemos un trato familiar y esmerado creando un ambiente cálido y relajado. Así, hemos logrado llevar a todos los puntos del país, y también a Europa, Asia y América, la verdadera costumbre del tapeo, con más de 300 tipos diferentes de tapas, platos tradicionales, y una gran selección de vinos, cervezas y postres", explica José Luis Melis, formador del staff de los restaurantes con más de 12 años trabajando para Lizarran.

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Las múltiples variedades de selectos pinchos a lo largo de las barras de los establecimientos y el ambiente creado en cada local hacen que se puedan realizar comidas o cenas de una manera agradable, degustando un surtido de tapas que el propio cliente elige y en muchos casos se sirve en lugar del tradicional primer y segundo plato. "El cliente va tomando los pinchos que desea hasta que llega la hora de pagar, en función del número de palillos o pinchos consumidos. Este tipo de consumo permite que sea el cliente el que decide qué variedad prefiere y cuántos pinchos le apetece tomar", afirma Melis.

Información Corporativa

Lizarran, cadena líder de tapeo en el mundo desde 1988, pertenece hoy a la empresa número uno en restauración en España, Comess Group. Desde la creación de la compañía en 2003, este gigante de la hostelería ha experimentado un importante crecimiento y hoy es uno de los líderes mundiales con más de 300 establecimientos operativos y presencia en 11 países.

Este grupo, que cuenta también con marcas de renombre como Cantina Mariachi, Pasta City, Rock and Ribs y China Boom, factura más de 175 millones de euros anuales.


Sobre esta noticia

Autor:
Jjcomunicaccion (900 noticias)
Fuente:
comunicacionfranquicias.es
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Tipo:
Nota de prensa
Licencia:
Distribución gratuita
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Usuario anónimo (29/08/2011)

De primera persona se que solo trabajan 10 personas a tiempo parcial; es decir un maximo de 30 horas semanales