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El loado Chef valenciano Quique Dacosta embajador extraordinario de la cocina española en Brasil

02/03/2015 20:30 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

La cocina de las tres provincias valencianas sobresale en gran manera de la deliciosa cocina mediterranéa

El loado Chef valenciano Quique Dacosta embajador extraordinario de la cocina española en Brasil

España y de manera especial las tres provincias valenciana son cuna de unos cuantos chefs de renombre mundial así como la sede de famosos restaurantes que elaboran determinados platos considerados como los más deliciosos del mundo gastronómico mediterráneo.

La Guía Roja de Michelin, la guía más antigua y más respetada de restaurantes de Europa revisa y califica anualmente los mejores restaurantes y a los chefs más prestigiosos. El sistema de clasificación de Michelin de una a tres estrellas es el más solvente en el mundo de la cocina, una identificación de los restaurantes de alta calidad y de los chefs destacados de España y Europa, entre ellos necesariamente hemos de destacar al loado Quique Dacosta, quien marcha a Brasil para instruir a jóvenes cocineros de ese gran país de la privilegiada cocina mediterránea de las tres provincias valencianas y española.

La cocina de las tres provincias valencianas es mucho más que la universal paella valenciana

El cocinero residente en la milenaria y cosmopolita Dénia quien antes demarchar al país carioca ha dejado escrito lo siguiente:

Buenos días ‪#‎SãoPaulo‬ . Aquí estamos para agradecer y mostraros nuestra esencia ‪#‎Mediterránea‬ en beneficio de @gastromotiva . Un orgullo y una responsabilidad mas. Cena ‪#‎quiquenobrasil‬ para acercaros mi ‪#‎Mediterráneo‬ . Si en nuestra gira ‪#‎TourQuiqueDacostaAmericaLatina‬ cocinamos cada uno de los países que visítanos; con sus productos y técnicas, siendo siempre nosotros, el reto en este viaje y a tanta distancia de ‪#‎Denia‬ ‪#‎España‬ es traeros mi esencia, mi forma de cocinar, mi pasiones, mis productos . Es un gran gran esfuerzo que trae ilusiones compartidas y mucho trabajo. ‪#‎Vamosssss‬ ‪#‎Brasil‬ nos vemos en la cocina.

Quique Dacosta, adalid de la cocina mediterránea y española dejará en el emergente y delicioso país carioca su impronta personal de la cocina elaborada para los paladares más sibaritas.


Sobre esta noticia

Autor:
Juan B. Viñals Cebriá (1591 noticias)
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3199
Tipo:
Opinión
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