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La mandarina clementina Hernandina

03/01/2012 07:50 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

En plena temporada de mandarinas clementinas llega el turno de la reina de las clementinas, la Hernandina, una deliciosa variedad de pulpo jugosa cuyo único incoventiente es la corta duración de esta variedad pues en apenas un mes desaparece

El fruto de la clementina hernandina es de tamaño medio (aprox 55-75 gramos), de forma achatada ligeramente. Su corteza posee un color naranja intenso, su piel es fácil de pelar y fina al igual que el de sus hermanas clementinas. La pulpa es jugosa y de gran calidad. Carece de semillas prácticamente cuando no hay polinización.

En Comenaranjas ya disponen de esta excelente variedad que ellos mismos denominan "el bombón" de las clementinas, por su dulce y exquisito sabor y la calidad del zumo que presenta.

Es junto a la Clemenules la mejor variedad de mandarinas clementinas y una excelente opción para los amantes de estos cítricos. Si hay algo malo destacable de esta variedad es su corta duración.

mandarina hernandina de Comenaranjas.com

Se descubrió en 1966 como una mutación de la yema de Fina en Picassent, en la provincia de Valencia, la Hernandina ha demostrado ser una variedad muy popular en España y todavía está siendo plantada a gran escala en muchas zonas. Actualmente hay alrededor de 8.000 hectáreas plantadas en España.

Su corteza posee un color naranja intenso, su piel es fácil de pelar y fina al igual que el de sus hermanas clementinas

Comparte muchas de las características del árbol con su hermana Fina excepto que estas últimas tienen un hábito más abierto de crecimiento que puede resultar en alguna división de las extremidades. Las características de la fruta también son similares a Fina, con una excepción importante: el color exterior de la Hernandina se desarrolla dos meses después de Fina y en un porcentaje significativo de fruta rara vez es completa en el estilar extremo, incluso en la conclusión de la temporada.

Es muy sorprendente como la madurez interna se alcanza a finales de noviembre, no más de una o dos semanas más tarde que la variedad Fina.

Las Mandarinas Hernandinas se cosechan a partir de mediados de enero y se conservan con éxito en el árbol en condiciones climáticas normales hasta finales de febrero, sin deterioro o perdida de la calidad o condición. No se desarrolla después de la granulación y el árbol se induce en alternativa de soporte.

La variedad Hernandina se consolida en su posición como una selectiva mandarina clementina tardía.


Sobre esta noticia

Autor:
Manuxx (11 noticias)
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Tipo:
Nota de prensa
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