El mercado ecológico de Villaviciosa abre hoy sus puertas.

Villaviciosa acoge este fin de semana las I Jornadas de salud y de intolerancias alimentarias a nivel nacional. Desde ayer y hasta el domingo, la villa contará con conferencias y talleres informativos para fomentar la salud a través de la alimentación.

Una de las actividades más importantes de la muestra es el mercado ecológico y salud natural, que abrirá sus puertas hoy, con la inauguración a cargo del alcalde de Villaviciosa, José Manuel Felgueres.

El mercado ecológico, ubicado en la plaza de abastos de la localidad, contará con el siguiente horario: hoy de 11.00 a 14.30 horas y de 16.30 a 20.30 horas y el domingo de 11.00 a 14.30 horas y de 16.30 a 20.30 horas.

Todos los que se pasen por allí verán una muestra organizada en 28 expositores, en los que se darán a conocer terapias alternativas, se podrán degustar productos sanos y variados de máxima calidad, así como también se presentarán algunas opciones para un consumo responsable. Los expositores ofrecen una venta directa, así como una atención orientada a informar y sensibilizar conciencias.

Entre los stands de alimentación se podrán encontrar productos frescos y ecológicos, alimentación natural y biológica especializada en nutrición para personas celiacas y productos de siempre. También se encontrarán productos de cosmética ecológica, que no contienen ni sustancias tóxicas ni irritantes. Además, estarán representadas terapias alternativas como reiki, ayurveda, fitoterapia, esencias florales y par biomagnético.

Por otra parte, se realizarán talleres de cocina sin gluten y lactosa, y de cocina sana y natural, y un taller sobre cocina energética.

Los hosteleros de la ciudad participan en esta iniciativa con unas jornadas gastronómicas saludables, con menús exentos de trigo y leche y desayunos sanos.

Entre los menús presentados se premiará el mejor con un cheque regalo de 100 euros.

Fuente: lne.es