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Miami, Capital Gastronómica y de la cocina "Floribbean"

14/08/2014 11:00 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Miami, verano, Floribbean

LOS TOP 5 RESTAURANTES DE MIAMI FLORIBBEAN

SUGARCANE Raw Bar Grill- Una mezcla de la cocina tradicional de Sudamérica con la visión culnararia del chef Timon Balloo, el objetivo de SUGARCANE es muy sencillo: relajarse con amigos y disfrutar de la comida tal y como debe hacerse. El menú ofrece platitos pequeños, cocteles artesanales y una colección extensiva de ron. Para más información, véase: www.sugarcanerawbargrill.com  

SushiSamba- Además de una cocina deliciosa, este restaurante sudamericano/caribeño, también inspirado por esta fusión, alberga un ambiente único e inspirador. Para más información, véase: www.sushisamba.com/location/miami/dromo

De Rodríguez- Basado en fusión latina, ofrece una gran variedad de sabores inspirados por la zona, con la firma del archiconocido chef Douglas Rodríguez, uno de los creadores de la corriente “Floribbean”. Para más información, véase: www.drodriguezmiami.com

Quinn´s South Beach- Fundado por el chef premiado, Gerry Quinn, Quinn´s es una apuesta segura en toda su gama, desde un “coctelito” hasta el menú de comida caribeña o de Florida antigua. Para más información, véase: www.quinnsmiami.com

Casabe 301 Bistro- Cuando se sale a comer a Casabe, uno debe prepararse para absorber todo su ambiente y su riquísima comida, en este caso, una mezcla de tradición sudamericana (específicamente venezolana) y todos los sabores del Caribe. Para más información, véase: www.urbanspoon.com/r/51/661276/restaurant/Downtown/Bistro-301-Louisville

 

 

TOURS CULINARIOS EN MIAMI

Miami tiene tanto que ofrecer, que sería muy difícil verlo todo en un sólo día. Razón por la cuál, han surgido propuestas de tours que muestran la ciudad como nunca se ha visto antes, y como no, ofreciendo un panorama muy completo de sus propuestas gastronómicas:

Miami en verano, Restaurantes de Floribbean, Secretos del Cortadito

Miami Food Tours - Recorre el barrio de Miami “SoBe” en sus múltiples tours de 3 horas, presentando y experimentando lo mejor de sus restaurantes y cafeterías gastronómicas. También lleva al viajero a través de los barrios de Wynwood y Buena Vista, donde, además de degustar sus especialidades, muestra a éste su arquitectura y

su arte. Para más información, véase: www.miamifoodtours.com

Miami Culinary Tours - Este operador turístico lleva al viajero a través de los barrios destacados de Little Havana y South Beach, poniendo de relieve la influencia arquitectónica, histórica y artística de estos barrios sobre la ciudad, degustando lo mejor de cada uno de ellos. Para más información, véase: www.miamiculinarytours.com

Y PARA LOS MÁS CAFETEROS… EL CAFÉ DE CALLE OCHO (LITTLE HAVANA) UN SECRETO BIEN GUARDADO.

En Miami, a nadie le falta conocimiento sobre café, pero si existe un lugar donde éste es considerado un arte y una religión, éste es “Little Havana”. El barrio cubano por excelencia en Miami ofrece, probablemente, el mejor café del mundo….

En Calle 8 uno puede degustar los populares Colada o Cortadito, dos excelentes maneras de tomar café.

La Colada sería más bien un “ristretto”, aunque más azucarado y con todo el sabor del Caribe; se sirve en un vaso grande para compartir en “chupitos” exprés!

El Cortadito vendría a ser el cortado de toda la vida… pero sin duda, con un sabor mucho más intenso y sabroso!

 

…….Y HABLANDO DE GASTRONOMÍA…. AGOSTO Y SEPTIEMBRE OFRECEN EL “MIAMI SPICE MONTH 2014”

Miami se viste de chef con “el mes” de la gastronomía. Ofreciendo descuentos para los mejores restaurantes de la ciudad.

Durante los meses de agosto y septiembre, el evento, organizado por el Greater Miami Convention & Visitors Bureau (GMCVB)acoge más de 170 restaurantes de la ciudad, ofreciendo la gran variedad de culturas y cocinas que se albergan en ella. Precios: menús de almuerzo ($23) y cena por ($39) todos ellos con aperitivo, primer plato y postre.

Para más información, véase: www.miamiandbeaches.com/special-offers/monthly-deals/miami-spice-month

 

 


Sobre esta noticia

Autor:
Coralie Amable (37 noticias)
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2209
Tipo:
Nota de prensa
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Distribución gratuita
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