El pasado 16 de octubre a las 18, 30 la consellera de Agricultura Maritina Hernandez inaguraba junto al Alcalde de Alcasser la V muestra agroalimentaria y comercial de Alcasser. 14 asociaciones y artesanos de Alcasser, 22 comercios y 6 puestos en el Mercado Municipal de la población hacian que esta quinta edición se consolidase esta muestra. Hoy Javier Mesa Reig de Globedia recorre los diferentes puestos de esta V Muestra Agroalimentaria para mostraros todo lo que ofrece.

Comenzamos recorriendo esta Muestra en donde 52 puestos forman parte de esta Feria Agroalimentraria y Comercial de Alcasser en primer lugar recorrermos la plaza del Mercado en donde 20 puestos de diferentes comercios y asociaciones se agrupan . Zapaterias, cortinas, la asociacion de Taxista, una agencia de viajes, tiendas de complementos, un centro estético o una optica nos permite ver o adquirir alguno de los productos que en los diferentes comercios de la poblacion se pueden adquirir. Tambien Cruz Roja esta presente dando a conocer su labor social en la sociead. Siguiendo nuestro recorrido entramos en el mercado donde podemos ver diferentes puestos en donde los tradicionales frutos secos, papas, productos en lata es el puesto central y mas grande que hay en el mercado. Entre los puestos más peculiares que encontramos destacamos una carniceria en donde Matilde y Javier se encuentran y ofrecen a todos los visitantes una degustacion de chorizo y morcilla con vino . En esta carniceria, Victor nos ofrece uno de los productos más innovadores de esta feria, la longaniza de mandarina un producto poco conocido e innovador en donde su exquisitez y sabor nos sorprende. Desde 2008 Victor ha comenzado a promocionar este producto pero todavia no es muy conocido y la gente no suele comprar mucho estas longanizas pero hay que destacar el trabajo artesanal y su sabor como una de las primeras propuestas más sorprendentes en este mercado.

A continuación seguimos nuestro recorrido para descubrir una gran carpa donde encontramos diferentes puestos pertenecientes a asociaciones de fiestas, colegios y artesanos. En esta gran carpa encontraremos multitud de oferta gastronómica y artesana. En primer lugar nos encontramos con la Cofradia Virgen de Agosto, 5 mujeres se encuentran en este puesto donde la pilota de almendran, sus bombones de almendra y chocolate, las cocas de arrope y borracha nos permiten endulzarnos y disfrutar de los productos propios de Alcasser. Junto a esta cofradia la Virgen del Carmen en donde sus turrones de cacahuete nos sorprenden y nos muestran un producto muy genuino, tambien hay que destacar otros productos como las delicia de Almendra o la pilota dulce propia de la Comunidad Valenciana. Además productos con la Virgen del Carmen se puden adquirir en este puesto. Las Amas de Casa de la población tambien estan presente en esta muestra alimentaia y nos traen mucho arrope, pero sin duda alguno uno de los productos diferentes es el arrope a rodaja de calabaza un producto muy tipico de la población y que nos volverá a ofrecer un sabor exquisito. A continuación el colegio IES de Alcasser ha querido esta presente en esta feria para poder obtener fondos para el Viaje de Fin de Curso que realizaran los alumnos de 4º ESO y en donde su destino será Lanzarote. Pan de Gloria, Coca de Almendra, Pastel de Chocolate, Sopá, tarta de chocolate, tarta de coco y mermelada son algunos de los productos que han realizado y que venden en su puesto. Además una rifa de un Jamón y productos ibéricos ayudarán a que su recaudación aumente considerablemente.Las fallas siempre son muy activas y participan de cualquier evento para poder conseguir dinero o para ofrecer cualquier acto festivo-ludico. La Falla Camp Arena con 12 miembros en la comisión han realizado diferentes tipos de buñuelos y chocolate para endulzar a toda la población y los visitantes de esta muestra gastronómica. Todo un sinfin de sabores que ayudan a que esta feria gastronómica sea todo un existe. Ahora es el turno de conocer una de las artesanas de esta Feria, se llama Nurt Art Decoración y nos ofrece anillos, pendientes, collares pero sin duda su especialidad es trabajr el vidrio y nos ofrece productos como trencadis, falso – vidrio sobre vidrio y tifany- producto de soldadura de estaño.

Las propuestas de esta V muestra son muy variadas y todavia falta por recorrer algunos puestos como son el proyecto de una ONG que ayuda a un proyecto de comedor infanil en Medellin o a becar a ninños necesitados de esta zona para que puedan tener una vida digna. Esta asociación tambien ha querido estar presente en esta muestra para dar a conocer su labor social, aunque algunos de sus colaboradores han realizados produtos que se pueden comprar como la meninas de barro realizadas por mujeres de Picassent, las tarjetas navideñas o imanes realizados por miembros de la asociación o tambien las camisetas de la organización. El último de los puestos recorridos es el CEI 9 de octubre, un colegio de niños de 6º primaria en donde tambien intentan recaudar fondos para el viaje de Fin de Curso que realizaran a Formentera, para ello ofrecen productos anticrisis a 1 Euro y en donde una porcion de corona de almendra, empanada gallega, calabaza, tarta de chocolate y multitud de productos se pueden adquirir. Además realizan una rifa de un jamon que también les ayudará a recaudar mas dinero para el viaje que realicen. Destacan la gran ayuda que estan teniendo por parte de las personas que visitan esta muestra y en donde sus precios es un atractivo en donde permiten disfrutar por un precio módico de todos los sabores que nos ofrecen .

La V Muestra Gastronómica nos ofrece propuestas muy diferentes y desde hace 5 años intentan mejorar para que sea todo un referente en la Comarca. Este año un menu degustación romano se pudo disfrutar y además unos talleres de la dieta mediterranea, percusiones y barro hicieron que los mas pequeños disfrutasen de esta muestra. Por último tambien hay que destacar el panel del artista, un rincon en donde la gente puede dibujar, escribir y participar de este espacio. Por último hay que decir que por primera vez se realiza un concurso ameteur de cocina con degustación incluida. Este año se ha decidido promocionar la naranja y los participantes deberán cocinar un plato con naranja y los cuales podran ser degustados una vez conocidos los premios.

Asi es la muestra gastronómica de Alcasser que con su quinta edición intenta difundir la cultura, tradición y productos propios de Alcasser que son diferentes al resto de las localidades de la comarca y que permiten disfrutar de un sabor único de esta localidad valenciana.