04:07 (30-05-2012)
Dieta en tonos verdes por la Dra. Mª Jose Barba Martínez

Dieta en tonos verdes por la Dra. Mª Jose Barba Martínez

Este verano se lleva el verde, y la Dra. Mª Jose Barba, especialista en Dietética y Nutrición, nos propone poner también verde en nuestros platos, con ensaladas de todo tipo. Y siempre que hablamos de ensaladas la protagonista es LA LECHUGA, de la que hoy la Dra

Distform: Premio a la innovación en Madrid Fusión 2012

08/05/2012 por Blogdecuina | Vivir
Ya se que Madrid Fusión hace días que pasó, pero lo que os quiero contar es que el cocinero corporativo de Distform, Mateu Blanch, de LLeida, me invitó a primeros de febrero a comprobar las maravillas de la serie Tek, cuyo horno de precisión para cocciones a bajas temperaturas ganó el premio .
Pollo en horno solar

Pollo en horno solar

09/04/2012 por Elmundodeestrella | Vivir
Hoy os vengo a hablar de un horno solar que tengo en casa probando y cocinando en él para dar mi punto de vista. Gastronomía solar me propuso un reto de 7 días y a mi me resultó interesante aceptarlo
Alimentarse con flores

Alimentarse con flores

04/04/2012 por Cosmologo | Salud
Cocinar con flores un alimento olvidado Por manzana La cocina con floresLas flores comestibles se utilizan no sólo como elementos vistosos y decorativos en los platos, cocteles, pasteles y demás, sino que se escogen de tal forma que su sabor sea compatible
Rollitos De Pollo Rellenos, Con Guarnicion De Brocoli En Thermomix

Rollitos De Pollo Rellenos, Con Guarnicion De Brocoli En Thermomix

26/03/2012 por Nievesdq | Vivir
El nombre de mi blog es Dulce y Salado, porque me gusta alternar todo tipo de recetas: guisos y postres, por lo que después de las dulces bombas, hoy toca plato salado.La receta de hoy, con la valiosa ayuda de la Thermomix, no puede ser más completa
Pollo en salsa de ron y limón

Pollo en salsa de ron y limón

21/03/2012 por cocinatipo.com | Vivir
Ingredientes: -1 pollo -1 ají verde -3 dientes de ajo -1/2 taza de ron -2 limones -1/4 taza de aceite de oliva -3 cebollas medianas -1/4 taza de perejil picado -1 ramita de tomillo -1/2 taza de agua -Sal y pimienta a gusto Procedimiento: Comenzamos cortando el pollo en presas, condimentándolo con
El mundo, vuelta y vuelta

El mundo, vuelta y vuelta

21/03/2012 por Jjdepoynutri | Vivir
Enciende la barbacoa y viaja por el mundo sin salir de tu casa
Pollo Al Monte: Una Deliciosa Receta

Pollo Al Monte: Una Deliciosa Receta

10/03/2012 por Menú | Vivir
Dentro de las innumerables formas de preparar el pollo (VER EN ESTE BLOG DIFERENTES RECETAS), esta es una de las más sabrosas y que hace su sabor aparente otro tipo de carne (de caza, diría yo). Receta original de mi tierra castellana, espero que os guste

Pizza Barbacoa

09/03/2012 por Brujitaenlacocina | Vivir
En casa no solemos ir de restaurantes de comida rápida que todos conocemos, asi que intento hacer en casa todos o casi todos los productos que pueden ofrecer, aunque a veces me cuesta encontrarle el puntillo porque tienen unas recetas muy genuinas y muy buenas en otras ocasiones en cambio, creo que

Arroz Frito Con Pollo

Sopa de chícharos y espinacas¼ de chícharos sin la cáscara2 manojos de espinacas1 litro de caldo de pollo1 cucharadita de aceiteSal, pimienta1 trozo de cebolla y 1 ajo1 rama de cilantro½ papa cocidaLos chícharos se cuecen con sal en poco agua. Las espinacas se lavan y escurren

AlbÓndigas Italianas

Sopa de verdurasLas alubias poseen hidratos de carbono, proteínas y fibras, las papas contienen vitamina C cocinadas con cáscara y aportan vitaminas A, B2, B6, B11, H y K, las zanahorias ricas en carotenos que el hígado transforma en vitamina A al igual que las calabazas
Receta de Pollo a la cerveza

Receta de Pollo a la cerveza

08/02/2012 por Dayanabf | Vivir
Lacarne de pollo es muy fácil de digerir, más incluso que la de pavo

Pollo En Salsa De Jamaica

Algo ligero para este día de tamalesSopa de Hongos5 o 6 hongos crimini (los venden en paquete en el super)3 hongos portobello (también los venden en el super o mercado)10 champiñones1 zanahoria picada½ cebolla picada1 cucharada de aceite de oliva y ½ cucharada de mantequilla1 poro1 cucharada de ...

Chiles Rellenos

MENU LUNES 23Crema de pimientos con queso3 tazas de pimiento verde, amarillo y rojo picados3 tazas de leche1 taza de queso Cheddar, rallado1 taza de apio picado1 chile verde2 cucharadas de mantequilla3 cucharadas de harinaConsomé de pollo en polvo o un cubo½ cucharada de sal de apioEn una cacerola .

Rico Pollo Con Cacahuate

Sopa de eloteEl elote tiene alto contenido en hidratos de carbono de fácil digestión. Tiene propiedades diuréticas. Contiene fibra: favorece la digestión, el tránsito intestinal y reduce el colesterol
Triángulos de pasta philo rellenos de pollo y bechamel y premios

Triángulos de pasta philo rellenos de pollo y bechamel y premios

18/12/2011 por cocinandoencasa | Vivir
Hacetiempo que tenía ganas de preparar en casa alguna cosa con pasta philo, puesaunque he tomado cosas con ella, nunca las había preparado en casa. Es una masaun poco delicada que hay que tratar con cuidado pues se rompe con facilidad
Pollo de corral a la cazuela con frutas desecadas y nueces

Pollo de corral a la cazuela con frutas desecadas y nueces

18/12/2011 por Blogdecuina | Vivir
Reconozco que soy una privilegiada en cuanto a carne se refiere y en concreto en las aves de corral, cada año puedo conseguir pollos criados en casa con una alimentación natural y además sin estar encerrados, sino en libertad, picoteando en el suelo, vamos, como en las estampas de antaño, algún
Pollo Asado Con LimÓn

Pollo Asado Con LimÓn

17/12/2011 por Angieperles | Vivir
Después de unos días ausente por vacaciones, os traigo otra deliciosa receta, y os agradezco muchísimo tantos comentarios como me habéis dejado. Espero ponerme al día con vuestros blogs lo antes posible! Un beso y espero que os guste esta sencilla pero riquísima receta
Remedios Naturales Para Curar El Resfriado

Remedios Naturales Para Curar El Resfriado

06/12/2011 por Bellezanatural | Vivir
Hola chicas! Ahora que el frío ya está aquí y con él los resfriados, he pensado que os resultaría útil conocer algunos remedios naturales para eliminarlo de raíz. Espero que os gusten. Besos!Si los cogemos a tiempo, los virus del resfriado no tendrán más remedio que iniciar su retirada
Arroz con longaniza y sanfaina

Arroz con longaniza y sanfaina

21/11/2011 por Blogdecuina | Vivir
Ingredientes para 2 personas: 200 gr. de arroz redondo ½ pimiento rojo ½ pimiento verde italiano 1 calabacín pequeño 10 judías verdes 1 cebolla 2 palmos de longaniza 600 cc

Tags