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15 paellas en 15 lugares diferentes con Paco Brocal

15/09/2018 19:40 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

El próximo Jueves día 20 de Septiembre celebramos un día importante en la Comunidad Valenciana: El D ía Internacional de la Paella , una de las referencias de nuestra tierra y nuestra cultura.

En conmemoración con esta fecha tan representativa hemos decidido asumir un gran reto: cocinar 15 paellas en 15 lugares diferentes, siendo algunos de ellos algunos de los lugares más emblemáticos de Valencia y sus alrededores y otros restaurantes representativos de este gran plato.

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Esta es una acción sin ánimo de lucro, gestada y dirigida por el Arrocero Paco Brocal Rubio, que cuenta con la colaboración de distintas empresas y entidades, siendo algunas de ellas:

? MercaValencia.

? Ayuntamiento de Puzol.

? La Lonja (Zona marítima).

? La Albufera (Tancát finca Estell, Arroces Tartana).

? Restaurante Bon Aire (El Palmar).

? Restaurante La Cigrona (Valencia).

? Restaurante Avenida 2.0. (Massamagrell).

? Restaurante El Racó de la Paella (Valencia).

? Restaurante Torres de Ciriaco (Port Saplaya).

? Restaurante Nazaret (Puzol).

? Escuela de Hostelería La Nau.

? Canal Cocina Casera.

También cuenta con la colaboración de profesionales de la talla de Juan Carlos Galvis, David Montero (Ricepaella) y muchos más.

Descargar (PDF, 208KB)

Si quieres contactar con Valencia gastronómica puedes escribirnos a valenciagastronomica.com @ gmail.com

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