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Panquecas de Avena

28/12/2018 18:40 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Una opción fácil para acompañar tus mañanas... No necesitas ser un experto para alimentarte sanamente. Ideal para toda la familia, y para comenzar tu día con toda la energía que solo la avena te puede dar

PANQUECAS PARA EL DESAYUNO: UNA MANERA FÁCIL DE PREPARARLAS EN CASA.

Antes de hacerlas, debes tener en cuenta que en todo desayuno es fundamental la ingesta de proteínas combinadas con carbohidratos. Esto se debe, a que las proteínas están compuestas de macronutrientes formados por aminoácidos esenciales para el organismo en sí. A su vez, están presentes en la alimentación. El cuerpo humano necesita proteínas, ya que componen las células, los músculos y tejidos. Además, ayudan a producir colágeno, mejora la hemoglobina, contribuyen al buen funcionamiento hormonal y te hacen lucir una piel más sana. Algunos alimentos ricos en proteínas son: Huevos, leche, carne, pollo, atunes, jamón, entre otros. Por otra parte, los carbohidratos son cadenas de carbono, hidrogeno y oxigeno. Ellos son indispensables para la producción de energía, por ejemplo: en las horas de la mañana y luego de haber dormido toda la noche, nuestro cuerpo necesitará esa energía para llevar el día con vitalidad e intensidad; ese “Combustible” es el carbohidrato, que por ser también ricos en fibra, aceleran el proceso digestivo. Los alimentos que más contienen carbohidratos son: Arroz, avena, papas, patata, panes y harinas integrales, pastas, frijoles, frutas y verduras.

Una forma de preparar un rico y saludable desayuno es haciendo las populares panquecas, pero en vez de hacerlas de harina de trigo, puedes hacerlas de avena. La avena es uno de los carbohidratos más sanos, no posee colesterol, disminuye el apetito, es decir, te da sensación de saciedad y aportan una gran cantidad de energía. Puedes utilizar claras de huevos en su preparación para agregar proteínas bajas en grasas.

Ingredientes:

• 1 taza pequeña de avena (en hojuelas o en polvo) La cantidad dependerá del número de personas.

• 3 o 4 claras de huevos

• 1 cucharadita de canela ( opcional)

• 1 cucharadita de vainilla (opcional)

• 1 cucharada pequeña de stevia o miel

Licua todos estos ingredientes por menos de 1 minuto, calienta una sartén antiadherente o de teflón, cocínalas a fuego lento y obtendras una deliciosa panqueca que puedes comer sola, o acompañada con alguna otra proteína de tu agrado.

 


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Nany1590 (3 noticias)
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