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Asi son los participantes de la 39 edición de All i Pebre 2009

21/09/2009 00:12 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

Catarroja celebró su 39 edición de All i Pebre en la cual Josefa Casanya gano el concurso como mejor plato cocinado. Hoy conocemos a los participantes de este concurso

La 39 edición de Concurso All i Pebre 09 destaca por ser la más alta participacion en los 39 años de celebración . Hoy conocemos algunos de los 166 participantes de esta edición en donde descubriremos la tecnica y el sabor especial de este plato valenciano que nació en la zona de la Albufera y más concretamente en el puerto de Catarroja.

Manuel Garancha ha participado en 32 ediciones del concurso de All i Pebre 09 y ha ganado en una ocasión el premio, en 4 ocasiones un 2 premio y en 5 ocasiones el tercer premio. Además en 24 ocasiones ha conseguido 24 premios de la 4 y 5 premio. Su palmares es increible, pero su sencillez tambien . Manuel comenta que que este plato es el que más le gusta y despues la paella. En esta 39 edición destaca el buen ambiente, la alta participación y nos comenta que es un plato tradicional de los pescadores de Catarroja.Manuel no ha fallado en 32 ediciones y le gusta participar gane un premio o no, lo importante es acudir cada año a el Concurso de All i Pebre y disfrutar de la familia y los amigos.

Manuela Soria es otra de las veteranas que tambien ha ganado un primer premio y multtiud de 2, 3, 4 y 5º premios. Su palmares es igualable al de Manuel y su sencillez tambien por ello no recuerda ni cuando ha ganado los premios ni cuales han sido. Lo que más destaca de este concurso es que es una fiesta popular en donde cada año la participacion es más grande y visita más gente. Además nos comenta que una vez vienes vuelves a repetir al año siguiente. Por último destaca lo popular, lo cordial y familiar de este evento por ello la gente se ayuda en todo cuando tiene algun problema y Manuela dice que más que un concurso es una reunión de amigos.

Ana Fe es otra de las participantes de este concurso que por primer año disfruta de esta fiesta gastronomica. Esta preparando un All i Pebre para 10 personas y destaca que es uno de los pocos lugares que conseva los platos tipicos de la Albufera. Además el buen ambiento con la familia y amigos junto con la multitud de personas que hay este año es lo que destacaria de este evento.

Juan Almarche lleva 7 años participando en este concurso y tambien destaca la fiesta que es el Concurso de All i Pebre. Además reasalta la cordialidad y el ambiente familiar y de amigos. Por último nos hace referencia al plato del All i Pebre el cual dice que un 75% de los platos presentados tienen una gran calidad y son platos muy buenos. .

Francisco Burguet lleva 32 años participando en este concurso y destaca el ambiente familiar. Esta preparando un all i pebre para 4 personas y destaca la alta participacion del pueblo y de los ciudadanos de catarroja.

Asi son algunos de los participantes de la 39 edición de All i Pebre de Catarroja que se celebró el pasado sabado 19 de Septiembre de 2009 y en donde la multitud de gente y el All i pebre fuerón lo más destacado de una jornada familiar y de amistad en el puerto de catarroja.


Sobre esta noticia

Autor:
Javier Mesa Reig (15313 noticias)
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Tipo:
Reportaje
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