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Paul McCartney y sus "lunes sin carne"

15/06/2009 22:29 2 Comentarios Lectura: ( palabras)

Vegetarianos un día a la semana. Esta es la última ocurrencia del ex Beatle Paul McCartney que ha protagonizado el lanzamiento de la campaña "lunes sin carne" en Reino Unido. Un nuevo y particular intento de ayudar a combatir el cambio climático.

La iniciativa, que ya se lanzó anteriormente en Estados Unidos y Australia contó además de con el apoyo total de McCartney y sus hijas, Stella y Mary, con el respaldo de varios invitados ilustres entre los que estaba incluso la mismísima Yoko Ono. Todos ellos pasearon el lunes por una alfombra verde en el parque St. James de Londres para mostrar su apoyo a esta campaña que pide al público que no coma carne durante un día a la semana. En el Reino Unido el día elegido para animar al populacho a convertirse en vegetarianos ocasionales es el lunes.

Según Naciones Unidas, el sector ganadero es responsable de cerca del 18 por ciento de las emisiones de gases de efecto invernadero, a los que se culpa del calentamiento global. Un volumen de emisiones que es incluso mayor del que se atribuye a la industria de transporte. Comer menos ternera, cerdo o pollo se defiende a menudo como un método de reducir esas emisiones.

"Creo que muchos de nosotros nos sentimos indefensos frente a los retos medioambientales, y puede ser difícil saber cómo distinguir entre los consejos de lo que podemos hacer para aportar una contribución significativa para (tener) un mundo más limpio, más sostenible, más sano", afirma McCartney en la página oficial de la campaña (www.supportmfm.org).

"Tener un día sin carne a la semana es en realidad un cambio significativo que todo el mundo puede dar, que llega al centro de muchos aspectos políticos, medioambientales y éticos importantes a la vez", añadió el músico que asegura que iniciativas como esta "no sólo afectan a la polución sino también a una mejor salud, al tratamiento ético de los animales, al hambre en el mundo y al activismo político y de comunidades".

No hay que olvidar que Linda, la fallecida esposa del cantante que murió en 1998, era una reconocida vegetariana y activista de los derechos de los animales. De hecho, hoy en día se sigue vendiendo una línea de productos de alimentación libres de carne que lleva su nombre.


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unomas (20/06/2009)

Anda pablete retirate que eres un vegestorio

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culoman (16/09/2009)

pero vaya gilipollez