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Peras al vino tinto

03/08/2011 13:51 0 Comentarios Lectura: ( palabras)

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Elaboramoséste postre de lo más típico o tradicional pero sin olvidar también lo saludable que és, si tenemos en cuenta otros postres que hay con mas poder calórico o contenido en grasas saturadas.

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Ingredientes para 6 Personas: 12 Unidades de peras pequeñas de temporada.120 gr de Azúcar.1 Piel de limón.1 Rama de Canela.1 Vaso de 250 ml de Vino tinto.

Elaboración de la receta paso a paso y con fotos explicativas:

Deberemos pelar las peras quitándoles también las semillas con una cuchara vaciadora o con una puntilla, haciendo una incisión de forma circular y extrayendo todo el interior de la pera tal y como podemos ver en la fotografía.image Colocamos todas las peras en un cazo o media marmita junto con el azúcar, la rama de canela y la piel de limón.imageimage Añadimos el Vino.image

Ponemos al fuego fuerte a cocer y cuando hierva bajamos a fuego medio para evitar que se nos deterioren y vayan absorbiendo mejor el sabor.image Cuando estén tiernas en aproximadamente 15 minutos retiramos del fuego y lo conservamos en el frigorífico hasta que estén frias. Servir de la forma deseada, enéste caso hemos elegido un poco de chocolate líquido y un botón de nata.imageimage


Sobre esta noticia

Autor:
Alimentacionsaludable (295 noticias)
Fuente:
alimentacionsaludable-arham.blogspot.com
Visitas:
469
Tipo:
Reportaje
Licencia:
Distribución gratuita
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