- 3 huevos.- 170 g de azúcar.- 200 g de queso mascarpone.- 50 g de nata de Central Lechera Asturiana.- 210 g de harina.- una cucharadita de levadura química Royal.- Una pizca de sal.- Un plátano maduro cortado en rodajas.- Un buen puñado de chips (gotas) de chocolate blanco.
Preparación:
Batir los huevos con el azúcar hasta que espumen. Añadir la nata y el mascarpone y mezclar. Agregar el plátano y batir. Incorporar tamizadas la harina, la levadura y la sal y volver a mezclar bien. Finalmente poner las gotas de chocolate blanco y repartir bien por toda la masa. Verter en un molde de cake, forrado o engrasado. Meter en el horno a 180º (horno precalentado y con calor arriba y abajo) unos 40 minutos o hasta que lo pinchemos con un palillo y este salga limpio.
Una mousse sin complicaciones y con tan solo cuatro ingredientes, además puedes prescindir de la base si no te apete añadírsela. Te tomes como te tomes esta mousse te va a encantar.Es suave, cremosa, delicada y con un sabor exquisito. También te advierto que llena bastante pero.. 20/02/2022
Sorprendete este plato. A quien no le gusten las espinacas cambiará de opinión cuando pruebe la receta que te traigo hoy.Además no te llevará mucho tiempo lo cual es otro punto a su favor. Te invito a que te animes a prepararlo y me cuentes qué te ha parecido 17/02/2022
Si no tienes mucho tiempo para cocinar o te ha entrado un hambre voraz, esta es tu receta. Es súper sencilla y a la vez riquísima. Además puedes rellenarla como más te guste.Gracias a la caja Disfrutabox de este mes he podido disfrutar, de nuevo, de las tortillas Orgáncic de Zanuy 15/02/2022
Hacía años que no preparaba cupcakes y al pegar el primer mordisco de estos no recordaba lo deliciosos que son y el maravilloso bocado que es la mezcla de la jugosidad y esponjosidad del bizcocho con la suave, sabrosa y dulce crema que lleva por encima.Estos cupcakes son absolutamente deliciosos 03/02/2022
Este bizcocho es un clasicazo. Bueno... realmente el clásico es el bizcocho de limón con semillas de amapola pero como yo solo tenía de chía las he sustituido.Es absolutamente delicioso. Pese a que no lleve mucho limón su sabor no pasa inadvertido. Es jugoso y esponjoso 30/01/2022
