×

Error de autenticación

Ha habido un problema a la hora de conectarse a la red social. Por favor intentalo de nuevo

Si el problema persiste, nos lo puedes decir AQUÍ

×

PiensaenreikiMiembro desde: 20/10/16

Piensaenreiki

http://www.piensaenreiki.com/

0
Posición en el Ranking
0
Usuarios seguidores
Sus noticias
RSS
  • Visitas
    12.203
  • Publicadas
    36
  • Puntos
    0
Veces compartidas
3
¡Consigue las insignias!
Trimestrales
Recientes
Visitas a noticias
09/04/2017

Olvida el mito de que hay que desayunar como un rey, que debe ser la comida más fuerte del día. Tenerlo claro es especialmente importante para ti si cenas tarde y mucho.

En este caso, podría irte bien tomar un té verde o rojo, o un vaso de agua caliente con limón y miel, una infusión, un café de cereales con leche vegetal (de arroz, de avena, de almendras, de avellanas...), una fruta ligera, como un kiwi o una ciruela seca que habremos puesto en remojo la noche anterior (bebe también el agua del remojado); y esperar un par de horas o tres antes de comer nada más.

Esto también es útil para ti si haces ejercicio por la mañana (yoga, meditación, natación, correr) y desayunas después.

Si quieres desayunar zumo, puedes prepararte un zumo de granada o un zumo de mandarina con pulpa, es decir, batiendo la mandarina, no exprimiéndola, por oposición al zumo de naranja, que congestiona bastante el hígado y debe ser suprimido. La idea de tomar los zumos con pulpa se fundamenta en evitar que el azúcar de la fruta produzca un pico de glucemia en sangre, si se ingiere separada de la fibra. Consulta las recetas de zumos de mi blog.

También puedes desayunar un batido de frutas y verduras crudas. Aunque el color es verde, el sabor es deliciosamente dulce. Constituyen una forma sencilla de ingerir enzimas, minerales, vitaminas, clorofila, fibra e incluso proteínas. Consulta las recetas de batidos en mi blog.

Ingredientes en la despensa para un desayuno sano:

  • Cereales integrales: arroz integral, copos de avena, copos de centeno, copos de maíz no transgénico, pan integral de centeno o espelta.
  • Leche vegetal que no sea de soja. La puedes adquirir en polvo. Así no se estropea y no estás obligado a beberte tú solo todo el tetrabrick si no hay nadie más en la familia que la tome. La leche de vaca no es aconsejable. No es verdad que contenga tanto calcio como dicen los anuncios de la televisión. Además contiene demasiadas grasas y está perjudicada por la cantidad de antibióticos que se administran a las vacas, para curar la mastitis crónica que sufren, derivada de estar enganchadas a la máquina ordeñadora todo el día.
  • Frutos secos crudos: almendras, avellanas, nueces... también se pueden comprar en forma de pasta, lo que yo llamo en esta obra "pastas de frutos secos".
  • Semillas oleaginosas: de calabaza, de girasol, de sésamo (en semillas o en forma de pasta, como el tahini), de lino, chia, de amapola...
  • Aceite de oliva y aceite de lino virgen de primera presión en frío.
  • Endulzantes sanos como fruta desecada: dátiles, ciruelas secas, orejones, arándanos, y también sirope de ágave, sirope de arce, stevia, xilitol, azúcar integral, evitando siempre la sacarina o el azúcar blanco.
  • Infusiones de poleo, manzanilla... pueden ser las más comunes o las más exóticas, como el té bancha. Todas tienen su beneficio. Evita el té negro porque inhibe la absorción del hierro.
  • Fruta De la estación.
  • Superalimentos como maca, reishi, hierba de trigo o de cebada y levadura nutricional. De todo esto se habla con detalle en el capítulo correspondiente a los superalimentos.

image

Ejemplo de desayuno para una persona que cena tarde y mucho

Un vaso de agua con hierba de trigo y cebada. Y además, uno de los siguientes: té verde o rojo; un vaso de agua caliente con limón y miel; una infusión de hierbas; o un café de cereales con leche vegetal y azúcar integral, stevia o sirope de ágave para endulzar.

Si deseas comer algo más, toma un kiwi o una ciruela seca que hayas dejado previamente en remojo la noche anterior, bebe el agua y cómete la ciruela.

Ejemplo de desayuno para una persona que cena poco y temprano

Puedes tomar un gran vaso de un batido hecho con frutas y verduras (consulta las recetas de batidos en mi blog). También llevártelo en un tarro de cristal o de acero inoxidable allá donde vayas. Te lo podrás ir bebiendo a lo largo de la mañana.

¿Sabes quién era la Dra. Kousmine?

Instaló un laboratorio en su apartamento en los años 40. Durante 17 años estudió una especie de rata que desarrollaba cáncer mamario en un 90% de casos. Las alimentaba con pan blanco seco, trigo integral, zanahorias crudas y levadura de cerveza, porque no podía permitirse los comprimidos nutritivos habituales para las ratas de laboratorio.

Es decir, mezclaba una alimentación natural con otra desvitalizada, como el pan blanco. La proporción de tumores descendió al 50%, y pudo comprobar que eran los alimentos crudos y naturales los que disminuyeron de forma tan importante el índice de tumores.

La Dra. Kousmine diseñó un desayuno rico en nutrientes, cuya receta transcribo a continuación. Es un desayuno ideal para todo aquel que cene ligero y que sienta mucha hambre por la mañana. También es idóneo para las personas que no toman nada a media mañana y pasan muchas horas sin comer desde que desayunan hasta la hora de la comida del mediodía. Te aporta todos los nutrientes que necesitas (proteínas, alimentos vivos y omega 3), y por esta razón el organismo estará saciado de nutrientes y no sentirás hambre hasta la hora de la comida. Sin embargo, no sentirás pesadez.

Versión sin lácteos de la crema budwig de la Dra. Kousmine

Ingredientes:

Elige uno de cada grupo, alternando cada día.

  • 2 cucharaditas de cereales crudos y recién molidos: avena, mijo o arroz integral.
  • 2 cucharaditas de frutos secos crudos: almendras, nueces, macadamias, pecanas o avellanas...
  • 2 cucharaditas de semillas crudas y recién molidas: sésamo, girasol, lino, piñones, nueces, pipas de calabaza, almendras o avellanas.
  • 3 cucharaditas de pasta o crema de almendras crudas no azucarada.
  • 2 cucharaditas de aceite de lino de cultivo biológico. Si no te gusta el sabor, puedes usar semillas chia en su lugar. Tanto el lino como las semillas chia son fuentes vegetales ricas en omega 3, y esta es la razón de que se incluyan en esta receta.
  • El zumo de medio limón.
  • Para endulzar utiliza 1 cucharada de uvas pasas remojadas (sin semilla), medio plátano, 2 higos secos remojados, 3 ciruelas pasas remojadas o un chorrito de sirope de ágave.
  • 1 cucharadita de polen, maca, reishi en polvo, o açaí... todos ellos son superalimentos de los que hablamos en el capítulo correspondiente.
  • Entre 100 y 200 g. de fruta de temporada.
  • También puedes añadir especias como canela, vainilla en polvo, nuez moscada...

Preparación:

1) Primero muele los cereales con un molinillo de café o molino de cereales en frío.

2) A continuación, añade los demás ingredientes, excepto la fruta de temporada. Bate bien hasta formar una crema.

3) Pica la fruta y bátela mezclándola con la crema.

Preparación en thermomix o vitamix: pon todos los ingredientes a la vez y tritura a potencia máxima durante 40 segundos.

Si lo deseas, acompaña la crema con una taza de té verde o una infusión de hierbas.

¿Te ha gustado este post? Si es así, házmelo saber, me encantará conocer más de ti y de tus necesidades.

????????????????????

image

Ana Moreno / Coach Nutricional y naturópata.

Http://flexivegetarianos.com

Artículo original: aquí

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Guardar

Más recientes de Piensaenreiki

Carta de Raquel Mason a Lucía Miele

Carta de Raquel Mason a Lucía Miele

"Querida Lucía, Sé que voy con retraso, tuve unos meses muy liados, pero no me he olvidado de tu bonito escrito y de la apreciada ayuda de las Hadas. Ahora por fin hemos podido dar destino a vuestra donación 22/04/2017

Aprende cómo neuro-programar pensamientos positivos

Aprende cómo neuro-programar pensamientos positivos

Vivimos en un Universo Cuántico en el que el poder de la mente genera fluctuaciones energéticas de las que podemos contagiarnos o viceversa. Un Universo ilimitado en el que todo es posible pero nuestra educación, religión, prejuicios... nos hacen olvidar cómo acceder a ese poder 21/04/2017

Atención plena para niños y adolescentes

Atención plena para niños y adolescentes

Hemos hablado en nuestro blog sobre ejercicios para trabajar la atención plena o de Mindfulness. En nuestra consulta hemos planteado algún taller dirigido a padres y a niños y adolescentes, para poder trabajar la atención, la concentración y la relajación en ellos mediante esta práctica 16/04/2017

Feng Shui para Atraer Trabajo

Feng Shui para Atraer Trabajo

El Feng Shui es una filosofía de origen chino que se basa en el análisis del entorno y el efecto que éste tiene en la vida de las personas y los habitantes de un lugar 12/04/2017

¿Reinventarme a mi edad?

¿Reinventarme a mi edad?

¿Alguna vez has sentido envidia de personas que tienen un trabajo que está genial, un trabajo que les llena, del que se sienten orgullosas? ¿Has notado la pasión con la que hablan de sus proyectos, lo felices o plenos que parecen estar de lo que van consiguiendo, sus logros, su realización y la ... 05/04/2017

Mostrando: 1-5 de 35