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17-05-2012 07:45
Informe La Musica Del Vi
Categoría:Vivir
| Tipo: Reportaje | Tags:Del
informe
música
| 0 Comentarios26 de Marzo - Casa Llotja de Mar, Barcelona
No entiendo el por qué se programa un evento de estas características en los días de alimentaria. No creo que beneficie a nadie aunque sospecho que no tiene la mayor importancia para los organizadores por la cantidad de público que consiguen congregar y no es para menos.
Perdí la mañana del lunes por cuestiones
de transporte y contaba con sólo 4 horas para sacarle provecho a uno de
esos eventos que los que siempre oyes hablar y nunca has podido ir. Una especie
de Festival de Benicassim – o primavera sound- vinícola y con un solo programador, Vila Viniteca .
Un entorno que acompaña, buena
organización, y una selección de vinos
para quitarle a uno el habla. Un único pero, mucha gente.
Como es habitual, paseo de rigor para
organizarme y tengo que renunciar a la orgía láctea de la última planta por competir con mi tiempo de
cata.
Destacando solo lo que me gustó o me
llamó la atención. Interesantes los vinos de Marcel Deis, especialmente el
Grunspiel premier cru 07. De Schloss Gobelsburg el Lamm 2010. Algo duros pero
muy buenos los vinos de Kreydenweiss, más amables los de Bott-geyl. Llegó una
de las grandes sorpresas, los borgoñas blancos de VICENT. Siendo de una zona
"menor" es increíble los vinos que consiguen, desde el más básico Bourgogne
hasta el de gama más alta, el Poully – Fuisse Le clos 09, buenísimos, quizá un
poco mas flojo el Saint Verant 10.
Y otros de mis triunfadores del día, los
blancos del Ródano de Paul Jaboulet, con
especial énfasis en un increíble e Chevalier de Sterimberg 09.
En el capítulo nacional, aún por hacer
pero con unas muy buenas maneras en boca el de Emilio Rojo 010. Me encantó el
Remelluri blanco 09 aunque también falto de tiempo, y me parecieron
interesantes la gama blanca de Abel Mendoza, el torrontés y la garnacha blanca,
quizá por su diferencia en la zona. Me llamaron la atención los blancos de
Pardas, necesito probarlos con tiempo.
Ya en capítulo de tintos disfrute
enormemente con el Graciano 09 de Abel Mendoza y me gustó el Tempranillo Grano
a Grano 09, lástima su juventud.
Otra de las sorpresas llegó de manos de
un clásico. Ya sabéis que estos vinos no suelen estar entre mis preferencias
pero el Castillo de Ygay Gran Reserva 04
hizo que quiera cuanto antes, incluirlo en las próximas catas compartidas. En
la misma mesa redondeó el disfrute un impresionante Dalmau 07, ese punto de
cabernet le da ese toque en boca que tanto me gusta.
Muy Bueno – pero muy duro- Artadi Pagos
viejos 09. Ya me había encantado la garnacha de Lupier El Terroir 08 pero con
La Dama 08 entramos en otra división, que vinos..., aunque les venga bien un poco de paciencia.
No se prueba todos los días un Cos d´estournel 07, gran vino pero en pañales.
De Barbier me sorprendió un Martinet 08, duro pero con mucho futuro. Víctor de La Serna con sus
siempre fiables vinos y en buena línea. Apuntada prueba con calma del Finca
Sandoval 07 y muy duro el TNS magnum 07, pero gran vino.
Entrando en una zona de poco interés
para mí, Ribera del Duero, me
sorprendieron el Astrales 09, mucha madera pero con una fruta interesante. El
arqueo de cejas vino con su Christina de Astrales 09, muy interesante, vinos a
probar con calma. También tuve la enorme
suerte de probar un vino mítico, Pingus 09 y tengo que decir que me gustó mucho
mas el Hacienda Monasterio Reserva Especial 07, vinazo. Su Reserva 09 también
me gustó.
Continuando con los vinos míticos – y
difícilmente pagables- tuve la enorme suerte de poder probar La Faraona 09 y
aunque reconozco, que como en el caso de Pingus, el día de apertura, la necesidad de evolución,
la rápidez de esta cata..., tantísimas
variables. Tengo que decir que me gustó más las Lamas 09 y me gustó mucho
también Moncerbal 09. Es increíble las mencías que logran los Palacios en esa
zona, no conozco ninguna que se les aproxime ni en personalidad, ni en finura
ni en elegancia.
Quizá busquen algo diferente a los dos
vinos existentes aunque no tengo muy claro si lo consiguen, hasta que pruebe con calma Gallinas y Focas
09, me gustó pero creo que me sigo quedando con 12 volts.
Capítulo aparte son Los Cámbrico, desde
su Tempranillo 06 hasta su escaso Rufete 06, vinos corpulentos y con necesidad de
mucho tiempo en botella pero desde luego con mucho que decir y aportar.
Muchas cosas se quedaron sin probar,
entre ellas - mi eterna deuda- los vinos catalanes en general. Las botas de
navazos, los portos de niepoort..., pero
no había tiempo – ni boca- para mas
vinos, aún así no lo hice mal del todo. Un auténtico deleite.
Ovni 2011
20-05-2012 por Sibaritastur | Vivir | 0 Comentarios
Graduación: 11.5 % D.O: Montilla Moriles Pvp aprox: 8€ Valoración: 8.4 Web: Equipo Navazos R.C.P: Buena 8ºC, amarillo pajizo
Algueira Fincas 2009
12-05-2012 por Sibaritastur | Vivir | 0 Comentarios
Uva: Sousón (50%), Caiño (50%) Tipo de Vino: Tinto con crianza (12 meses en barricas usadas de roble francés de 225 L) Graduación: 13.5 % D.O: Ribeira Sacra Pvp aprox: 31€ Valoración: 8.9 Web: Adega Algueira R.C.P: Correcta 16ºC, granate de capa media
Volandera 2011
02-05-2012 por Sibaritastur | Vivir | 0 Comentarios
Uva: Garnacha Tipo de Vino: Tinto sin crianza Graduación: 13.5 % D.O: Navarra Pvp aprox: 8€ Valoración: 8.4 Web: La Calandria R.C.P: Correcta 14ºC, rojo cereza con ribete violáceo de capa media/alta
ViÑa De Martin Escolma 2008
26-04-2012 por Sibaritastur | Vivir | 0 Comentarios
Graduación: 13 % D.O: Ribeiro Pvp aprox: 28€ Valoración: 8.6 R.C.P: Regular 12ºC, amarillo paja con reflejos dorados. Nariz media, muy frutal, fruta madura blanca y de hueso, especias dulces, floral, herbáceos (aloe vera), notas de monte y balsámicas
Totem 2007
20-04-2012 por Sibaritastur | Vivir | 0 Comentarios
Graduación: 12.5 % V.T de Ibiza Pvp aprox: 30€ Valoración: 8.7 Web: Totem Wines R.C.P: Regular 16ºC, cereza de capa media. Muy cerrado, oxigenado 2h e igual, terroso, sutil fruta madura (roja), tostado de fondo, notas de especias dulces, especiado, balsámico, notas de monte
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