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Sibaritastur

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    8

    17-05-2012 07:45

    Informe La Musica Del Vi

    Categoría:

    Vivir

    | Tipo: Reportaje | Tags:

    Del

    informe

    música

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    26 de Marzo - Casa Llotja de Mar, Barcelona

    No entiendo el por qué se programa un evento de estas características en los días de alimentaria. No creo que beneficie a nadie aunque sospecho que no tiene la mayor importancia para los organizadores por la cantidad de público que consiguen congregar y no es para menos.

    Perdí la mañana del lunes por cuestiones de transporte y contaba con sólo 4 horas para sacarle provecho a uno de esos eventos que los que siempre oyes hablar y nunca has podido ir. Una especie de Festival de Benicassim – o primavera sound- vinícola y con un solo programador, Vila Viniteca . Un entorno que acompaña, buena organización, y una selección de vinos para quitarle a uno el habla. Un único pero, mucha gente. image Como es habitual, paseo de rigor para organizarme y tengo que renunciar a la orgía láctea de la última planta por competir con mi tiempo de cata. Destacando solo lo que me gustó o me llamó la atención. Interesantes los vinos de Marcel Deis, especialmente el Grunspiel premier cru 07. De Schloss Gobelsburg el Lamm 2010. Algo duros pero muy buenos los vinos de Kreydenweiss, más amables los de Bott-geyl. Llegó una de las grandes sorpresas, los borgoñas blancos de VICENT. Siendo de una zona "menor" es increíble los vinos que consiguen, desde el más básico Bourgogne hasta el de gama más alta, el Poully – Fuisse Le clos 09, buenísimos, quizá un poco mas flojo el Saint Verant 10. Y otros de mis triunfadores del día, los blancos del Ródano de Paul Jaboulet, con especial énfasis en un increíble e Chevalier de Sterimberg 09. En el capítulo nacional, aún por hacer pero con unas muy buenas maneras en boca el de Emilio Rojo 010. Me encantó el Remelluri blanco 09 aunque también falto de tiempo, y me parecieron interesantes la gama blanca de Abel Mendoza, el torrontés y la garnacha blanca, quizá por su diferencia en la zona. Me llamaron la atención los blancos de Pardas, necesito probarlos con tiempo. Ya en capítulo de tintos disfrute enormemente con el Graciano 09 de Abel Mendoza y me gustó el Tempranillo Grano a Grano 09, lástima su juventud. Otra de las sorpresas llegó de manos de un clásico. Ya sabéis que estos vinos no suelen estar entre mis preferencias pero el Castillo de Ygay Gran Reserva 04 hizo que quiera cuanto antes, incluirlo en las próximas catas compartidas. En la misma mesa redondeó el disfrute un impresionante Dalmau 07, ese punto de cabernet le da ese toque en boca que tanto me gusta. Muy Bueno – pero muy duro- Artadi Pagos viejos 09. Ya me había encantado la garnacha de Lupier El Terroir 08 pero con La Dama 08 entramos en otra división, que vinos..., aunque les venga bien un poco de paciencia.

    No se prueba todos los días un Cos d´estournel 07, gran vino pero en pañales. De Barbier me sorprendió un Martinet 08, duro pero con mucho futuro. Víctor de La Serna con sus siempre fiables vinos y en buena línea. Apuntada prueba con calma del Finca Sandoval 07 y muy duro el TNS magnum 07, pero gran vino. image Entrando en una zona de poco interés para mí, Ribera del Duero, me sorprendieron el Astrales 09, mucha madera pero con una fruta interesante. El arqueo de cejas vino con su Christina de Astrales 09, muy interesante, vinos a probar con calma. También tuve la enorme suerte de probar un vino mítico, Pingus 09 y tengo que decir que me gustó mucho mas el Hacienda Monasterio Reserva Especial 07, vinazo. Su Reserva 09 también me gustó. Continuando con los vinos míticos – y difícilmente pagables- tuve la enorme suerte de poder probar La Faraona 09 y aunque reconozco, que como en el caso de Pingus, el día de apertura, la necesidad de evolución, la rápidez de esta cata..., tantísimas variables. Tengo que decir que me gustó más las Lamas 09 y me gustó mucho también Moncerbal 09. Es increíble las mencías que logran los Palacios en esa zona, no conozco ninguna que se les aproxime ni en personalidad, ni en finura ni en elegancia. Quizá busquen algo diferente a los dos vinos existentes aunque no tengo muy claro si lo consiguen, hasta que pruebe con calma Gallinas y Focas 09, me gustó pero creo que me sigo quedando con 12 volts. Capítulo aparte son Los Cámbrico, desde su Tempranillo 06 hasta su escaso Rufete 06, vinos corpulentos y con necesidad de mucho tiempo en botella pero desde luego con mucho que decir y aportar. Muchas cosas se quedaron sin probar, entre ellas - mi eterna deuda- los vinos catalanes en general. Las botas de navazos, los portos de niepoort..., pero no había tiempo – ni boca- para mas vinos, aún así no lo hice mal del todo. Un auténtico deleite.

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    Ovni 2011

    20-05-2012 por Sibaritastur | Vivir | 0 Comentarios

    Graduación: 11.5 % D.O: Montilla Moriles Pvp aprox: 8€ Valoración: 8.4 Web: Equipo Navazos R.C.P: Buena 8ºC, amarillo pajizo

    Algueira Fincas 2009

    12-05-2012 por Sibaritastur | Vivir | 0 Comentarios

    Uva: Sousón (50%), Caiño (50%) Tipo de Vino: Tinto con crianza (12 meses en barricas usadas de roble francés de 225 L) Graduación: 13.5 % D.O: Ribeira Sacra Pvp aprox: 31€ Valoración: 8.9 Web: Adega Algueira R.C.P: Correcta 16ºC, granate de capa media

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    Uva: Garnacha Tipo de Vino: Tinto sin crianza Graduación: 13.5 % D.O: Navarra Pvp aprox: 8€ Valoración: 8.4 Web: La Calandria R.C.P: Correcta 14ºC, rojo cereza con ribete violáceo de capa media/alta

    ViÑa De Martin Escolma 2008

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    Graduación: 13 % D.O: Ribeiro Pvp aprox: 28€ Valoración: 8.6 R.C.P: Regular 12ºC, amarillo paja con reflejos dorados. Nariz media, muy frutal, fruta madura blanca y de hueso, especias dulces, floral, herbáceos (aloe vera), notas de monte y balsámicas

    Totem 2007

    20-04-2012 por Sibaritastur | Vivir | 0 Comentarios

    Graduación: 12.5 % V.T de Ibiza Pvp aprox: 30€ Valoración: 8.7 Web: Totem Wines R.C.P: Regular 16ºC, cereza de capa media. Muy cerrado, oxigenado 2h e igual, terroso, sutil fruta madura (roja), tostado de fondo, notas de especias dulces, especiado, balsámico, notas de monte

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