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Arroz meloso de caldero variedad Bombón ycarrillera ibérica por Carles Vicens

Carles Vicens!! Arroz meloso variedad Bombón autóctono de la la Marjal de Pego, carrilleras ibéricas de Joselito las tenía en el congelador desde Navidad, bimi, calamar de playa(pescado por mí lo tenía congelado) relleno de cebolla caramelizada al vino dulce en este caso de Enrique Mendoza i all i . 09/04/2021